Επιτρέπεται η χρήση σκουληκάλευρου σε δημοφιλή ευρωπαϊκά τρόφιμα!

Επιτρέπεται η χρήση σκουληκάλευρου σε δημοφιλή ευρωπαϊκά τρόφιμα!

Στις αρχές του έτους, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή άναψε το πράσινο φως για τη χρήση σκόνης αλευροσκώληκα που έχει υποστεί επεξεργασία με υπεριώδες φως σε μια σειρά δημοφιλών τροφών. Η έγκριση επέτρεψε στους παραγωγούς τροφίμων να ενσωματώνουν έως και 4% αυτής της σκόνης σε προϊόντα όπως ψωμί, τυρί, ζυμαρικά, γλυκίσματα και κομπόστες, στο πλαίσιο της ευρωπαϊκής στρατηγικής για πιο βιώσιμη διατροφή - με λιγότερες εκπομπές ρύπων και μεγαλύτερη εξάρτηση από εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης.
Πίσω από την απόφαση βρίσκεται μια αξιολόγηση από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), η οποία διαβεβαιώνει πως το νέο συστατικό πληροί τα αυστηρά πρότυπα ασφάλειας του ευρωπαϊκού μπλοκ. Η σκόνη προέρχεται από αποξηραμένες προνύμφες Tenebrio molitor, οι οποίες υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, στη συνέχεια εκτίθενται σε υπεριώδη ακτινοβολία για επιπλέον ασφάλεια και τέλος αλέθονται σε μορφή κατάλληλη για ανθρώπινη κατανάλωση. Ωστόσο, οι αρχές προειδοποιούν ότι η κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε άτομα με ευαισθησία στα οστρακοειδή, καθώς υπάρχουν δομικές ομοιότητες μεταξύ των πρωτεϊνών των εντόμων και εκείνων των καρκινοειδών.
Προβληματισμό προκαλεί η σιωπηρή συναίνεση της Ελλάδας στην έγκριση χρήσης πρωτεϊνών από έντομα σε τρόφιμα, με τον ευρωβουλευτή του ΣΥΡΙΖΑ και μέλος της κοινοβουλευτικής επιτροπής Περιβάλλοντος και Ασφάλειας Νίκο Φαραντούρη να ζητά εξηγήσεις από την Κομισιόν. Εξέφρασε την αντίθεσή του στη χρήση πρωτεϊνών από έντομα σε τρόφιμα και άλεσε την Επιτροπή να επανεξετάσει την απόφαση, ενώ ζήτησε την άμεση εφαρμογή υποχρεωτικής και ξεκάθαρης επισήμανσης στις ετικέτες όλων των τροφίμων που περιέχουν πρωτεΐνες από έντομα και προνύμφες.

Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… στις 2 Ιουλίου

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… στις 2 Ιουλίου

Ελλάδα:• 1839: Θεμελιώνεται το νέο κτίριο του Οθώνειου...

Η βουλευτής Πέλλας Θεοδώρα Τζάκρη εκλέχθηκε αντιπρόεδρος του κόμματος Κασσελάκη

Η βουλευτής Πέλλας Θεοδώρα Τζάκρη εκλέχθηκε...

Με το σχεδόν απόλυτο ποσοστό 92,44% εκλέχθηκε...

Βέροια: Έκλεισαν τα συνεργεία και πήγαν Πλατεία οι μηχανικοί αυτοκινήτων, ηλεκτρολόγοι και φανοποιοί  διαμαρτυρόμενοι για το ψηφιακό πελατολόγιο

Βέροια: Έκλεισαν τα συνεργεία και πήγαν Πλατεία οι...

Κλειστά χθες και σήμερα τα συνεργεία και της Ημαθίας...

Ξεσηκώθηκε και φέτος η Πατρίδα από τις εκδηλώσεις του «Ευστάθιου Χωραφά»

Ξεσηκώθηκε και φέτος η Πατρίδα από τις εκδηλώσεις του...

Δυναμικά ξεκίνησαν την περασμένη Παρασκευή στην...

Ο βεροιώτης μπασίστας Κώστας Στιλπνόπουλος στο Τσαντίρι του Λαζόπουλου

Ο βεροιώτης μπασίστας Κώστας Στιλπνόπουλος στο...

Το τελευταίο «Αλ Τσαντίρι Νιουζ» της φετινής...

Σιγή ενός λεπτού στο χθεσινό δημοτικό συμβούλιο, στη μνήμη του Γιώργου Χιονίδη

Σιγή ενός λεπτού στο χθεσινό δημοτικό συμβούλιο, στη...

Με σιγή ενός λεπτού στη μνήμη του δικηγόρου, συγγραφέα...

Παοκτσίδικο τραπέζι με Ρασβάν Λουτσέσκου στις Φλαμουριές!

Παοκτσίδικο τραπέζι με Ρασβάν Λουτσέσκου στις...

Το μεσημέρι της Πέμπτης στήθηκε ένα παοκτσίδικο...

ΜεΜιαΜατια Οδός Κεντρικής, γιορτινή ημέρα και μάλλον ημέρα παρέλασης.

ΜεΜιαΜατια Οδός Κεντρικής, γιορτινή ημέρα και μάλλον...

Επιμέλεια: Στέργιος Ζυγουλιάνος – Συλλέκτης...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Για πρώτη φορά στη Βέροια, δύο λάτρεις των ηλεκτρονικών παιχνιδιών αναρωτήθηκαν πως θα ήταν να έπαιζαν το δικό τους βίντεοπαιχνιδι!! Έτσι και αποφάσισαν να περάσουν στην πράξη και δημιουργήθηκε μια...

«Τρανό παράδειγμα στην δυσλειτουργία ανάμεσα στο υπουργείο υγείας και στους γιατρούς που θα κληθούν να εφαρμόσουν το οποιοδήποτε νομοθέτημα, είναι ο νόμος για το προσωπικό γιατρό για τον οποίο και πάλι δεν...

Για μια ακόμη χρονιά, οι "Φίλοι Κλασικού Αυτοκινήτου Βέροιας" βγάλανε τις καθιερωμένες χριστουγεννιάτικες φωτογραφίες στην στολισμένη πλατεία Ελιάς στο κέντρο της Βέροιας. Συγκεκριμένα ο πρόεδρος...

Σαν σήμερα πριν από 20 χρόνια, στις 8 Δεκεμβρίου 2002, πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια της Πλατείας Δημαρχείου και του υπόγειου σταθμού αυτοκινήτων(πάρκινγκ) επί δημαρχίας Γιάννη Χασιώτη. Την «κορδέλα» είχε κόψει...