Δείπνο για τη χρηματοδότηση βιβλίου μαγειρικής του ΚΕΜΑΕΔ

Δείπνο για τη χρηματοδότηση βιβλίου μαγειρικής του ΚΕΜΑΕΔ

Βιβλίο μαγειρικής για ΑμεΑ, το οποίο θα τυπωθεί με το σύστημα Μπράιγ ώστε να διαβάζεται και από τυφλούς, ετοιμάζει το Κέντρο Μέριμνας για Άτομα με Ειδικές Δεξιότητες του δήμου Βέροιας (ΚΕΜΑΕΔ). Οι συνταγές του βιβλίου δίδονται με φωτογραφίες, βήμα – βήμα, ακόμη και για ΑμΕΑ που δεν γνωρίζουν ανάγνωση και είναι επιλογές από αυτές που διδάσκουν εδώ και ένα χρόνο στα παιδιά του Κέντρου ο σεφ Αντώνης Μουστάκας και η καθηγήτρια των Δ.ΙΕΚ. Αρτοζαχαροπλαστικής Βέροιας Χριστίνα Μάλλιου. Στο βιβλίο θα υπάρχουν και συνταγές αφιερώματα σε συνεργασίες με αξιόλογος συλλόγους (όπως Εύξεινος Λέσχη Βέροιας, Σύλλογοι Βλάχων, Μικρασιατών, Θρακιωτών, Αρτοποιών κ.ά.) και η κάθε συνεργασία θα συνοδεύεται από οπτικοακουστικό υλικό.

Στόχος του ΚΕΜΑΕΔ Βέροιας, που εργάζεται για την υλοποίηση του βιβλίου από το 2014, είναι η χρηματοδότηση της εκτύπωσης 1.000 αντιτύπων για να σταλούν σε αντίστοιχα Κέντρα ανά την Ελλάδα. Η φωτογράφηση και η πραγματοποίηση των συνταγών έχει ήδη γίνει. Έτσι την Τετάρτη στις 9.30μμ θα δοθεί δείπνο στο Ρεστοράν ΕΛΙΑ της Βέροιας, με στόχο την οικονομική ενίσχυση της εκτύπωσης αυτού του βιβλίου, το οποίο εκτιμάται ότι θα αποτελέσει πρωτοπορία στον τομέα του. Το μενού θα μαγειρέψουν, εθελοντικά, μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος, που προσφέρθηκε να συμβάλλει στην προσπάθεια του ΚΕΜΑΕΔ Βέροιας. 

 

Το ΚΕΜΑΕΔ Βέροιας 

Το Κέντρο Μέριμνας για Άτομα με Ειδικές Δεξιότητες του δήμου Βέροιας, είναι ένας ζεστός και ανθρώπινος χώρος που φιλοξενεί άτομα με ιδιαίτερες ικανότητες ηλικίας 16 – 50 ετών (Νοητική Υστέρηση, Σπαστική Τετραπληγία, Σύνδρομο DOWN, Κωφάλαλα). Λειτουργεί σε πενθήμερη βάση 8:00 π.μ. έως 15:00μ.μ.

Το Κέντρο παραχωρήθηκε από τον Δήμο Βέροιας  προς χρήση και λειτουργία στον Σύλλογο Φίλων του Κέντρου Μέριμνας Ατόμων με Ειδικές Δεξιότητες του Δήμου Βέροιας (γονέων). Διαθέτει : 1) Γυμνάστρια Ειδικής Φυσικής Αγωγής και αίθουσα εξοπλισμένου γυμναστηρίου 2) Ζωγράφο και εξοπλισμένο ατελιέ ζωγραφικής 3) Ψυχολόγο - Λογοθεραπεύτρια και  αίθουσα  των λειτουργιών τους 4) Διακοσμήτρια και αίθουσα κατασκευών 5) Φυσικοθεραπεύτρια και αίθουσα φυσικοθεραπείας 6) Γραμματέα και αίθουσα γραμματειακής υποστήριξης 7) Επιστημονικό Διευθυντή  Ιατρό Νευρολόγο 8) Μαγείρισσα και αίθουσα μαγειρικής 9) και εθελοντές : Κοινωνική Λειτουργό, Νοσηλεύτρια, Καθηγήτρια Μουσικής και Καθηγήτρια Χορού.

«Στα εργαστήρια του Κέντρου κατασκευάζουμε κατά αποκλειστικότητα προϊόντα τουριστικής προβολής του τόπου (π.χ. ζωγραφική σε ξύλο παλαιωμένο αρχοντικών σπιτιών της παλιάς Βέροιας από τη λαογραφική έρευνα της Βεροιώτισσας ζωγράφου κ. Χρύσας Κωστοπούλου). Μαγειρεύουμε καθημερινά για 18 άτομα ΑμΕΑ που σιτίζουμε με πρωινά και μεσημεριανά γεύματα αλλά και με πακέτα για το βραδινό τους γεύμα στο σπίτι. Τηρούμε φακέλους και καρτέλες των παιδιών με ιατρικό ιστορικό και άλλα χρήσιμα και επί μέρους στοιχεία αλλά και αρχεία καθημερινών εργασιών & εκδηλώσεων. Εκτός λοιπόν από το κοινωνικό έργο το οποίο επιτελούμε με μεγάλη αγάπη και αφοσίωση προς αυτά τα παιδιά – τα παιδιά μας – οργανώνουμε μεγάλες πολιτιστικές εκδηλώσεις όπως θεατρικές και μουσικές παραστάσεις (με αφορμή τον εορτασμό της 3ης Δεκέμβρη – Παγκόσμιας Ημέρας ΑμΕΑ)», αναφέρουν για τη δράση αυτών και των παιδιών τους οι υπεύθυνοι του Κέντρου.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Ημαθίας:  Συμμετοχή σε δράση  Συμπεριληπτικής Εκπαίδευσης

Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Ημαθίας: ...

Την Τετάρτη 24 Φεβρουαρίου πραγματοποιήθηκε με μεγάλη...

Μητροπολίτης Βεροίας κ. Παντελεήμων : «Αγώνες για την ελευθερία». (ΒΙΝΤΕΟ)

Μητροπολίτης Βεροίας κ. Παντελεήμων : «Αγώνες για την...

Την Πέμπτη 25 Φεβρουαρίου το απόγευμα στο πλαίσιο του...

«Επιστήμονες για μία ημέρα» - Διαδικτυακό Masterclass για μαθητές λυκείου από τους ερευνητές του CERN, για τη χρήση της Φυσικής πάνω στην Ιατρική Θεραπεία

«Επιστήμονες για μία ημέρα» - Διαδικτυακό Masterclass για...

Τα ερευνητικά κέντρα CERN και GSI, το Αριστοτέλειο...

«Μαρτύρων και Ηρώων αίματα»: Ομιλίες του Μητροπολίτη κ. Παντελεήμονα για την Επανάσταση του 1821

«Μαρτύρων και Ηρώων αίματα»: Ομιλίες του Μητροπολίτη...

Η Ιερά Μητρόπολη Βεροίας, Ναούσης και Καμπανίας στο...

Η Δημοτική Βιβλιοθήκη Νάουσας συμμετέχει στις δράσεις για τη συμπλήρωση 200 χρόνων από την Ελληνική Επανάσταση

Η Δημοτική Βιβλιοθήκη Νάουσας συμμετέχει στις δράσεις...

«1821- Οι βιβλιοθήκες της Μακεδονίας στην τοπική...

Δήμος Βέροιας: Διαδικτυακή εκδήλωση με θέμα «Κοστολόγηση και Προώθηση Επιχειρήσεων Εστίασης»

Δήμος Βέροιας: Διαδικτυακή εκδήλωση με θέμα...

 Σε συνέχεια της προσπάθειας του Δήμου Βέροιας για τη ...

Διαδικτυακή συμβουλευτική γονέων του συλλόγου Μ.Α.μ.Α

Διαδικτυακή συμβουλευτική γονέων του συλλόγου Μ.Α.μ.Α

 Ο σύλλογος Μέριμνα  Ατόμων με Αυτισμό (Μ.Α.μ.Α),  στις...

Τακτική αιμοδοσία την Κυριακή (21/2) από τον Σύλλογο Εθελοντών Αιμοδοτών Ν. Νικομήδειας

Τακτική αιμοδοσία την Κυριακή (21/2) από τον Σύλλογο...

Ο Σύλλογος Εθελοντών Αιμοδοτών Νέας Νικομήδειας " Η...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Κατόπιν επικοινωνίας με τη Διοίκηση του Νοσοκομείου Βέροιας όπου επισημάνθηκε η κρισιμότητα της κατάστασης σχετικά με την εμφάνιση του ιού COVID 19 στη Βέροια και σε συνεννόηση με τον Δήμαρχο Βέροιας , η ΚΕΠΑ...

Με φεστιβάλ παραδοσιακής μουσικής,  πατινάδες και χορούς θα γιορτάσει η Νάουσα την Τσικνοπέμπτη«Ταυτότητά μας,  η Παράδοση»Στην Πλατεία Καρατάσου στις 19:00Ένα παραδοσιακό γλέντι με πατινάδες, χορούς και...

Το Σωματείο Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος πιστό στο ραντεβού του συμμετέχει και φέτος στις αποκριάτικες εκδηλώσεις των καταστημάτων της πόλης."Η προσπάθεια αυτή στηρίζεται από το...

Την Πέμπτη 30 Ιανουαρίου το πρωί ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Βεροίας, Ναούσης και Καμπανίας κ. Παντελεήμων λειτούργησε και κήρυξε το θείο λόγο στον Ιερό Ναό Αγίου Αντωνίου του Νέου Πολιούχου Βεροίας επί τη...