Του Θεόφιλου
Τεληγιαννίδη*
Στην Ημαθία, τον τόπο που γεννήθηκα, ζω και δραστηριοποιούμαι ο πρωτογενής τομέας αποτελεί τον βασικό μοχλό ανάπτυξης της τοπικής οικονομίας. Ο κλάδος όμως ο οποίος ξεχωρίζει με τη δυναμική του και τα ποιοτικά παραγόμενα προϊόντα του είναι η κτηνοτροφία.
Στην Ημαθία σήμερα υφίστανται πλήθος νέων σύγχρονων κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων βοοειδών που εκτείνονται σε όλο το κάμπο της περιοχής μας. Στον χώρο έχουν ενταχθεί πλέον νέοι άνθρωποι τρίτης και τέταρτης γενιάς στο επάγγελμα δίνοντας νέα προοπτική στον κλάδο της βοοτροφίας, συνεχίζοντας επάξια με σκληρή δουλειά την οικογενειακή κτηνοτροφική παράδοση.
Οι βοοτρόφοι της Ημαθίας ήδη από το 2009 πρωτοστάτησαν στην θεσμοθέτηση της προαιρετικής ένδειξης «ελληνική εκτροφής άνω των 5 μηνών» στο μοσχαρίσιο κρέας με την έκδοση της σχετικής υπουργικής απόφασης. Το άμεσα αποτέλεσμα είναι οι Ημαθιώτες βοοτρόφοι να παράγουν αυτή τη στιγμή το 90% του μοσχαρίσιου κρέατος ελληνικής εκτροφής καθιστώντας την Ημαθία πρωταθλήτρια στην παραγωγή μοσχαρίσιου κρέατος.
Στην επιτυχία αυτή συνέβαλε και η λειτουργία από το 1992 του σύγχρονου βιομηχανικού σφαγείου Ημαθίας, μοναδικό στην περιοχή μας, και το μεγαλύτερο σε παραγωγική δυναμικότητα στη Βόρεια Ελλάδα. Η παρουσία του έχει συμβάλλει καθοριστικά στην ανάπτυξη της βοοτροφίας μεταβάλλοντας τη περιοχή μας σε κέντρο διακίνησης και εμπορίας του μοσχαρίσιου κρέατος Δυστυχώς όμως παρά τις προοπτικές, σοβαρά προβλήματα ταλανίζουν την ελληνική κτηνοτροφία.
Η «μνημονική περίοδος» συσσωρεύει πλειάδα προβλημάτων όπως η αύξηση της φορολογίας, οι υπέρογκες ασφαλιστικές εισφορές, το υψηλό κόστος παραγωγής, η διόγκωση των γραφειοκρατικών αγκυλώσεων και η έλλειψη προσωπικού σε κτηνιατρικούς υπαλλήλους απειλούν σήμερα την οικονομική βιωσιμότητα των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων και την διακίνηση των κτηνοτροφικών τους προϊόντων.
Η Τοπική Αυτοδιοίκηση καλείται σήμερα να συμβάλλει στην αντιμετώπιση αυτών των προβλημάτων που δεν προκάλεσε φυσικά η ίδια, νιώθοντας πιο έντονα τις συνέπειες τους λόγω της καθημερινής επαφής που έχει με τον κτηνοτρόφο. Η παράταξη «Αλληλεγγύη» του Περιφερειάρχη Απόστολου Τζιτζικώστα έχοντας την ευθύνη της διοίκησης της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας τα τελευταία πέντε έτη δείχνει έμπρακτα τη στήριξη της στο κλάδο της κτηνοτροφίας, αξιοποιώντας ευρωπαϊκά χρηματοδοτικά εργαλεία,
ιδρύοντας την Αγροδιατροφική Σύμπραξη, αίροντας γραφειοκρατικά εμπόδια στα πλαίσια των αρμοδιοτήτων της, συμβάλλοντας στη προώθηση των προϊόντων και στηρίζοντας τα δίκαια αιτήματα των κτηνοτρόφων ασκώντας πίεση προς την κεντρική εξουσία. Σε μια νέα περίοδο για τον πρωτογενή τομέα με την διαμόρφωση της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής σε ευρωπαϊκό επίπεδο καλούμαστε να συμβάλλουμε στην ανάπτυξη της κτηνοτροφίας αφενός με την επίλυση των θεσμικών προβλημάτων του κλάδου και αφετέρου με την ανάδειξη της υψηλής ποιότητας του μοσχαρίσιου κρέατος που παράγεται στην Ημαθία.
Οι ενέργειες αυτές αποσκοπούν αποκλειστικά να καταστεί ξανά ισχυρός ο πρωτογενής τομέας διότι είναι αυτός που θα οδηγήσει την ελληνική οικονομία στην πραγματική έξοδο από τον φαύλο μνημονικό κύκλο. Η τοπική αυτοδιοίκηση θα πρωταγωνιστήσει, σε αυτή τη νέα προσπάθεια με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας να δείχνει το δρόμο της ανάπτυξης.
*Περιφερειακός Σύμβουλος Ημαθίας
Εντεταλμένος Αγροτικής Ανάπτυξης
