ΑΓΡΟΤΙΚΑ

ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ Νάουσας: Χειμερινό ψύχος κατά την περίοδο 2020-2021 και μέτρα αντιμετώπισης

ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ Νάουσας: Χειμερινό ψύχος κατά την περίοδο 2020-2021 και μέτρα αντιμετώπισης

Λόγω της κλιματικής αλλαγής καταγράφονται όλο και πιο συχνά ζεστοί χειμώνες στη Νάουσα αλλά και την υπόλοιπη Ελλάδα. Το γεγονός ανησυχεί τους παραγωγούς της Ημαθίας και Πέλλας γιατί η ύπαρξη του ψύχους είναι απαιτούμενο για ομαλή παραγωγή σε διάφορες καλλιέργειες όπως ροδακινιά, βερικοκιά, ακτινιδιά, μηλιά κ.α. Πρόσφατα δεχόμαστε συχνά ερωτήματα για το ‘πως τα πάμε από ψύχος΄ και ‘γιατί άνθησαν οι ροδακινιές’, κάτι για το οποίο θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στο παρόν δελτίο τύπου.

            Κατά τη διάρκεια του δεύτερου 15μερου Νοεμβρίου 2020, περίοδος που ήταν η αρχή της συσσώρευσης ψύχους για τη διάσπαση του ληθάργου στα φυλλοβόλα οπωροφόρα δένδρα οι ώρες ψύχους ήταν στα επίπεδα της ‘ψυχρής’ σχετικά χειμερινής περιόδου 2018-2019 στο Τ.Φ.Ο.Δ. Νάουσας (Σχήμα 1). Αργότερα όμως είχαμε ζεστό Δεκέμβριο και σταμάτημα της συσσώρευσης ψύχους με το μοντέλο ‘Ώρες ψύχους 0-7,2 °C’, ενώ συνεχίζονταν η συσσώρευση ψύχους με το μοντέλο ‘Μερίδες ψύχους’. Οι σχετικά υψηλές θερμοκρασίες του Δεκεμβρίου κάλυψαν τις ‘ανάγκες σε θερμότητα’ για να διασπαστεί ο λήθαργος σε ποικιλίες ροδακινιάς με μικρές απαιτήσεις σε ψύχος με αποτέλεσμα να έχουμε φούσκωμα οφθαλμών.

Στις 4/1/2021 η συσσώρευση ψύχους κυμαίνονταν στα επίπεδα του περσινού ‘θερμού χειμώνα’ 2019-2020 όσον αφορά τις ώρες ψύχους 413 ώρες 0-7,2°C και του ‘ψυχρού χειμώνα’ 2018-2019 όσον αφορά τις μερίδες ψύχους που ήταν 39.

le:///C:/Users/B6B4~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.emz" o:title="">


Σχήμα 1. Μεταβολές στην συσσώρευση ψύχους κατά τις χειμερινές περιόδους 2018-2019, 2019-2020 και 2020-2021 με τα μοντέλα (Α) μερίδες ψύχους και (Β) ώρες ψύχους, στο ΤΦΟΔ, Νάουσας.

 

Μέτρα αντιμετώπισης του μειωμένου ψύχους

·           Το κλάδευμα ξυπνά τα δένδρα από το λήθαργο και γι’ αυτό θα πρέπει να καθυστερεί (να γίνει στην άνθηση), ιδιαίτερα στις πρώιμες ποικιλίες διότι συνήθως έχουν και μειωμένες απαιτήσεις σε ψύχος.  

·           Ο δροσισμός των δένδρων με ψεκασμό με καολίνη καθώς αντανακλά την ηλιακή ενέργεια μπορεί να μειώσει μερικούς βαθμούς τη θερμοκρασία του δένδρου κατά τη διάρκεια των θερμών ωρών της ημέρας έχοντας θετική επίδραση στην αύξηση της συσσώρευσης ψύχους.

·           Στη ροδακινιά, οι κοντοί βλαστοί έχουν μικρότερες απαιτήσεις σε ψύχος και γι αυτό δεν συνιστάται να κλαδεύονται για να μην ξυπνήσουν από το λήθαργο. Επίσης οι ετήσιοι βλαστοί με οριζόντια ή προς τα κάτω κατεύθυνση έχουν μικρότερες απαιτήσεις σε ψύχος σε σύγκριση με αυτούς με κάθετη κατεύθυνση ή τους λαίμαργους.

·           Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι παραγωγοί καλό ελέγχουν την ποιότητα των ανθέων για το εάν είναι καλά αναπτυγμένα, διότι είναι μία συνέπεια της μη ικανοποιητικής κάλυψης των απαιτήσεων σε ψύχος. Εάν βρεθούν πολλά άνθη χωρίς καλά αναπτυγμένο στίγμα, θα πρέπει να τοποθετηθούν κυψέλες στον οπωρώνα για να υποστηριχθεί η διαδικασία της επικονίασης και καρπόδεσης.

·           Σε περιοχές με ιδιαίτερα μειωμένο ψύχος υπάρχει ο κίνδυνος να μην εκπτυχθούν και οι βλαστοφόροι οφθαλμοί. Εάν οι ανθοφόροι οφθαλμοί δεν διογκώθηκαν ή έπεσαν, να μην γίνεται κλάδεμα μέχρι να εκπτυχθούν οι βλαστοφόροι οφθαλμοί για να υπάρχει ικανοποιητική βλαστική ανάπτυξη την τρέχουσα χρονιά.

 

Διαφορές μεταξύ ποικιλιών ροδακινιάς και βερικοκιάς ως προς τις απαιτήσεις σε ψύχος

Παρακάτω παρουσιάζονται πρόδρομα αποτελέσματα αξιολόγησης ποικιλιών ροδακινιάς που έγιναν στο Τ.Φ.Ο.Δ.Ν.

Ποικιλίες ροδακινιάς με χαμηλές απαιτήσεις σε ψύχος

 

0-7,2 °C

 Plagold10

446

Spring Baby

446

Tastired

446

Crimson lady

559

Francoise

559

Lolita

559

Early Bomba

596

Big Bang

663

Big Haven

663

Andross

694

Crest haven

694

Early Silver

694

Early Top

694

Fercluse

694

Fergold

694

Ferlate

694

Loadel

694

Maura

694

May Crest

694

Patty

694

Royal Queen

694

 

Ποικιλίες ροδακινιάς με ΥΨΗΛΕΣ απαιτήσεις σε ψύχος

ΙΦΔ-E45

813

ΙΦΔ-IB42

813

Everts

828

Fortuna

828

Big Top

871

UFO-4

871

Maria Bianca

908

Zee Lady

908

 

Τo έτος 2020 διασπάστηκε οριακά ο λήθαργος, είχαν ατελή άνθη και πολύ μικρή παραγωγή οι ποικιλίες βερικοκιάς Δαναής, Νόστος, Fardao, Shamade και Bergarouge (κατηγορία IV ως προς τις απαιτήσεις σε ψύχος) στον οπωρώνα αξιολόγησης ποικιλιών του Τ.Φ.Ο.Δ. στην Νάουσα. Αυτές οι ποικιλίες δεν θα πρέπει να καλλιεργούνται στην Κεντρική και Νότια Ελλάδα, αλλά και τώρα λόγω της κλιματικής αλλαγής ούτε και στην Βόρεια Ελλάδα λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας.

Κατάταξη ποικιλιών βερικοκιάς ως προς τις απαιτήσεις σε ψύχος.

Κατάταξη

Ποικιλία

Μερίδες ψύχους

Ώρες ψύχους

Ι

Anegat

Big Red

Carmen

Magic Cot

Pluot

Sunny Cot

Πλάκες Πηλίου

42-50

634-781

ΙΙ

Bora

Farbaly

Luna

Medflo

Pricia

Tsunami

Τύρβη

51-60

776-909

ΙΙΙ

Bergeval

Congat

Farbelo

Farhial

Kioto

Mediabel

Medoly

Orange Cap

Perle Cot

Sadunska

Vertige

Λαιάς

Μπεμπέκου

Νεράιδα

Νηριής

Ροδαυγή

61-70

970-1033

ΙV

Bergarouge

Fardao

Shamade

Δαναής

Νόστος

Χαριέσσα

71-74

1098-1133

 

Η αξιολόγηση των απαιτήσεων σε ψύχος ποικιλιών βερικοκιάς έγινε στο πλαίσιο του προγράμματος PRIMA και του έργου με τίτλο «Ανθεκτικότητα οπωροφόρων δενδρωδών καλλιεργειών της Μεσογειακής λεκάνης στην κλιματική αλλαγή» με ακρωνύμιο FREECLIMB. Το PRIMA είναι μια πρωτοβουλία του άρθρου 185 και συγχρηματοδοτείται από τον Ορίζοντα 2020, το Πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την Έρευνα και την Καινοτομία.

Περισσότερες πληροφορίες για τις επιπτώσεις και τρόπους αντιμετώπισης του μειωμένου χειμερινού ψύχους σε καλλιέργειες φυλλοβόλων οπωροφόρων δένδρων είναι διαθέσιμες στην ιστοσελίδα του Τ.Φ.Ο.Δ.Ν. www.pomologyinstitute.gr.

Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τμήμα Αγροτικής Πολιτικής του ΣΥΡΙΖΑ-Π.Σ: «Μες τα πολλά παινέματα, τα πιο πολλά ήταν ψέματα…και για τον ΕΛΓΑ»

Τμήμα Αγροτικής Πολιτικής του ΣΥΡΙΖΑ-Π.Σ: «Μες τα πολλά...

Το Τμήμα Αγροτικής Πολιτικής του ΣΥΡΙΖΑ-Προοδευτική,...

Σε διαβούλευση η προδημοσίευση για τους Νέους Αγρότες – 35.000 € στους δικαιούχους - Τι προβλέπει το μέτρο

Σε διαβούλευση η προδημοσίευση για τους Νέους Αγρότες...

Την έναρξη δημόσιας διαβούλευσης για την...

Δήμος Βέροιας: «Οι κενές συσκευασίες φυτοφαρμάκων αποτελούν επικίνδυνο απόβλητο» - Τσουχτερά πρόστιμα από 300 έως 30.000 ευρώ!

Δήμος Βέροιας: «Οι κενές συσκευασίες φυτοφαρμάκων...

Οι κενές συσκευασίες φυτοπροστατευτικών προϊόντων...

Σειρά διαβουλεύσεων των παραγωγών και επαγγελματιών πωλητών Λαϊκών Αγορών στα Υπουργεία για το νέο σχέδιο νόμου

Σειρά διαβουλεύσεων των παραγωγών και επαγγελματιών...

Mε τον Υπουργό Εσωτερικών κ. Βορίδη Μάκη, τον Υπουργό...

Επί τάπητος η αντιμετώπιση των ζημιών που προκάλεσε η «Μήδεια» σε πρώιμες ποικιλίες καλλιεργειών - Συμμετείχαν από Ημαθία: Βεσυρόπουλος, Μπαρτζώκας, Τσαβδαρίδης και ο Αντιπεριφερειάρχης Κ. Καλαϊτζίδης

Επί τάπητος η αντιμετώπιση των ζημιών που προκάλεσε η...

Ενημερωτικές συσκέψεις μέσω τηλεδιάσκεψης για τον...

Νάουσα - Αναγγελία ζημίας για παγετό σε συγκεκριμένες ποικιλίες - Η προθεσμία κατάθεσης δηλώσεων

Νάουσα - Αναγγελία ζημίας για παγετό σε συγκεκριμένες...

Αναγγελία ζημίας για παγετό και για συγκεκριμένες...

Συμμετοχή σε τηλεδιάσκεψη του Αγροτικού Συλλόγου Αλεξάνδρειας με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης για την κορονοενίσχυση βάμβακος

Συμμετοχή σε τηλεδιάσκεψη του Αγροτικού Συλλόγου...

O Αγροτικός σύλλογος Αλεξάνδρειας σήμερα σε...

Αγροτικός Σύλλογος Γεωργών Βέροιας: Αδιανόητη η παρακράτηση της επιστρεπτέας προκαταβολής στους αγρότες από τις αποζημιώσεις του de minimis

Αγροτικός Σύλλογος Γεωργών Βέροιας: Αδιανόητη η...

Ανακοίνωση εξέδωσε ο Αγροτικός Σύλλογος Γεωργών...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Aποζημιώσεις ύψους 34.856.466 ευρώ, καταβάλλονται σήμερα Παρασκευή στους αγρότες  για καταστροφές σε φυτικό και ζωικό κεφάλαιο.Πρόκειται για ζημιές που αφορούν το έτος 2019 και θα δοθούν σε 15.778 δικαιούχους,...

Ο Αγροτικός Σύλλογος Γεωργών Βέροιας σε υλοποίηση του προγραμματισμού των δράσεων του, με συνδιοργανωτές την Αντιπεριφέρεια Ημαθίας και την Αντιδημαρχία Αγροτικού του Δήμου Βέροιας  οργανώνει σύσκεψη...

Το Τμήμα Αγροτικής Πολιτικής του ΣΥΡΙΖΑ-Προοδευτική, ανακοινώνει τα εξής:«Δεν χρειάστηκε να περάσει πολύς καιρός, ώστε να γίνει αντιληπτό, ότι δεν άλλαζε κάτι στις πολιτικές του ΥΠΑΑΤ και των φορέων του μετά...

Την έναρξη δημόσιας διαβούλευσης για την προδημοσίευση του Μέτρου που αφορά στους Νέους Αγρότες, ανακοίνωσαν ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός και ο υφυπουργός Γιάννης...