Μία από τις εμβληματικές μορφές στην εστίαση του Σελίου, ο Γιάννης Καραφώλας έφυγε από την ζωή σήμερα το πρωί(Τετάρτη 24/2). Η ταβέρνα Καραφώλας επί δεκαετίες είναι σημείο αναφοράς στο χωριό, αφού ο Γιάννης διαδέχθηκε τον πατέρα του Κώστα που ξεκίνησε την ταβέρνα και φούρνο μαζί από την δεκαετία του '60.
Ο Γιάννης υπήρξε μάστορας στα ψητά και τις σούβλες, μετέπειτα τα παιδιά του Κώστας και Στέργιος που ανέλαβαν και συνέχισαν την οικογενειακή παράδοση στην εστίαση, παραμένοντας ο Γιάννης κοντά να τους βοηθά . Άνθρωπος αυθεντικός, με αγάπη για το Σέλι έχασε την μάχη μετά από χρόνιο πρόβλημα υγείας.
Ο ΛΑΟΣ εκφράζει ειλικρινή συλλυπητήρια στην οικογένεια του Γιάννη.
