“Απ’ το Χωράφι στο Ράφι”: μια νέα εκπομπή της ΕΡΤ3, με πρεμιέρα αύριο Παρασκευή 25 Οκτωβρίου, στις 18:30 και κύριο θέμα την καλλιέργεια Baby Leaf στην Αλεξάνδρεια Ημαθία

“Απ’ το Χωράφι στο Ράφι”: μια νέα εκπομπή της ΕΡΤ3, με πρεμιέρα αύριο Παρασκευή 25 Οκτωβρίου, στις 18:30 και κύριο θέμα την καλλιέργεια Baby Leaf στην Αλεξάνδρεια Ημαθία

Η ΕΡΤ3 με τη νέα της εκπομπή “Από το Χωράφι στο Ράφι” επισκέφθηκε την Αλεξάνδρεια Ημαθίας. Το σχετικό επεισόδιο θα προβληθεί αύριο Παρασκευή 25 Οκτωβρίου στις 18:30.

Η νέα σειρά ημίωρων εκπομπών, έχει στόχο να αναδείξει τον πρωτογενή τομέα και τον κλάδο της μεταποίησης που ασχολείται με τα προϊόντα της γεωργίας και της κτηνοτροφίας σε όλη την ελληνική επικράτεια.

Στο πρώτο επεισόδιο της νέας σειράς εκπομπών «Απ’ το Χωράφι στο Ράφι», η ομάδα παραγωγής και έρευνας της εκπομπής της ΕΡΤ3 μας συστήνει το Baby Leaf που ανήκει στα φυλλώδη λαχανικά. Η καλλιέργεια των baby leaves ξεκίνησε στην Ελλάδα πριν από περίπου 20 χρόνια κι έκτοτε καταγράφει συνεχή ανοδική πορεία, ωθούμενη από την αυξανόμενη ζήτηση.

Η εκπομπή επισκέφθηκε την Αλεξάνδρεια Ημαθίας, όπου λειτουργεί ένα από τα μεγαλύτερα συγκροτήματα για την παραγωγή, τυποποίηση και εμπορία των baby leaves στην Ελλάδα. Ο θεατής θα ενημερωθεί για τη διαδικασία προετοιμασίας του εδάφους, τη σπορά και τη συλλογή των μικρών φυλλωδών λαχανικών. Γεωπόνοι και στελέχη του τμήματος έρευνας και ανάπτυξης θα ενημερώσουν για τα είδη και την προέλευση των ποικιλιών, τις καλλιεργητικές φροντίδες, τον τρόπο συλλογής και τη μετασυλλεκτική διαχείριση καθώς και τους παράγοντες που διαμορφώνουν το κόστος παραγωγής.

Ακολουθώντας την πορεία των προϊόντων στο στάδιο της επεξεργασίας, η εκπομπή επισκέφθηκε τον χώρο διαλογής και τυποποίησης, όπου μεγάλο ρόλο διαδραματίζει η ανάπτυξη αλυσίδας ψύξης σε όλα τα στάδια, ώστε να διατηρείται η φρεσκάδα των λαχανικών.

Επίσης γίνεται αναφορά και στα πρωτόκολλα που τηρούνται για να διασφαλίζεται ότι το κοινό θα καταναλώσει ένα ασφαλές και ποιοτικό προϊόν.

Έρευνα-παρουσίαση: Λεωνίδας Λιάμης
Σκηνοθεσία: Βούλα Κωστάκη
Επιμέλεια παραγωγής: Αργύρης Δούμπλατζης
Μοντάζ: Σοφία Μπαμπάμη

Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τάσος Μπαρτζώκας: «Χρέος μας να τελειώσουμε με τις παθογένειες – η κοινωνία απαιτεί διαφάνεια, δικαιοσύνη και αξιοκρατία»

Τάσος Μπαρτζώκας: «Χρέος μας να τελειώσουμε με τις...

Στην ραδιοφωνική εκπομπή της ΕΡΤ «Η Φωνή της Ελλάδας»...

Αγαθοεργός Αδελφότητα  Κυριών Νάουσας: Θεία Λειτουργία της Αγίας Κυριακής

Αγαθοεργός Αδελφότητα Κυριών Νάουσας: Θεία...

Η Αγαθοεργός Αδελφότητα  Κυριών Νάουσας   καλεί τα...

Δήμος Νάουσας: Εγκαίνια του ΚΗΦΗ Επισκοπής

Δήμος Νάουσας: Εγκαίνια του ΚΗΦΗ Επισκοπής

Ο Δήμος Ηρωικής Πόλης Νάουσας έχει την ιδιαίτερη τιμή...

ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΣΤΑΥΡΟΣ  ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΤΜΗΜΑ ΒΕΡΟΙΑΣ   ΠΡΟΣΕΥΧΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΛΚΜΗΝΗ

ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΣΤΑΥΡΟΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΤΜΗΜΑ ΒΕΡΟΙΑΣ...

«Κύριε, βοήθησε με να αντιμετωπίσω με ψυχική γαλήνη...

Έφυγε από τη ζωή η Μαρία Ζησοπούλου σε ηλικία 23 ετών

Έφυγε από τη ζωή η Μαρία Ζησοπούλου σε ηλικία 23 ετών

Έφυγε από τη ζωή και κηδεύεται σήμερα Τρίτη 1 Ιουλίου...

Ορκωμοσία νέας μόνιμης υπαλλήλου Τ.Ε. Πληροφορικής στον Δήμο Νάουσας

Ορκωμοσία νέας μόνιμης υπαλλήλου Τ.Ε. Πληροφορικής...

Πραγματοποιήθηκε το πρωί της Τρίτης 1ης Ιουλίου 2025, στο...

Η εορτή των Αγίων Αναργύρων στον Στενήμαχο Ημαθίας

Η εορτή των Αγίων Αναργύρων στον Στενήμαχο Ημαθίας

Την Τρίτη 1 Ιουλίου ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης...

ΑΝΟΙΧΤΗ ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΡΙΑ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΠΡΟΣ ΤΟΥΣ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ  ΣΤΑ ΛΑ’ ΠΑΥΛΕΙΑ

ΑΝΟΙΧΤΗ ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΡΙΑ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΠΡΟΣ ΤΟΥΣ...

Μέ τίς πρεσβείες τοῦ Ἁγίου Ἀποστόλου Παύλου ἡ Ἱερά...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Η είδηση της αιφνίδιας απώλειας του 66χρονου ηλεκτρολόγου Γιώργου Κουτσιώνη, το πρωί της Τετάρτης (29/5/2024), σκόρπισε θλίψη στην κοινωνία της Βέροιας.  Ο Γιώργος Κουτσιώνης υπήρξε άριστος επαγγελματίας και...

Θανατηφόρο τροχαίο σημειώθηκε σήμερα, πρωί Δευτέρας 1 Απριλίου, λίγο πριν τις 10.00, στην Πατρίδα Βέροιας, όταν  ΙΧ αυτοκίνητο που κινούνταν απο Βέροια προς Νάουσα , ξέφυγε απο τον έλεγχο, πέρασε στο αντίθετο...

Από τη Διεύθυνση Περιβάλλοντος - Καθαριότητας και Πολιτικής Προστασίας του Δήμου Βέροιας, ανακοινώνεται ότι επικαιροποιήθηκε από την ΕΜΥ, το έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού, το οποίο για την περιοχή μας,...

Ο χαρακτηριστικός ήχος και το προειδοποιητικό μήνυμα από το 112 ελήφθη πριν λίγο(απόγευμα Δευτέρας 04/9) από τους κατοίκους σε όλη την Ημαθία. Το «καμπανάκι» από την Πολιτική Προστασία χτύπησε λόγω της...