“Απ’ το Χωράφι στο Ράφι”: μια νέα εκπομπή της ΕΡΤ3, με πρεμιέρα αύριο Παρασκευή 25 Οκτωβρίου, στις 18:30 και κύριο θέμα την καλλιέργεια Baby Leaf στην Αλεξάνδρεια Ημαθία

“Απ’ το Χωράφι στο Ράφι”: μια νέα εκπομπή της ΕΡΤ3, με πρεμιέρα αύριο Παρασκευή 25 Οκτωβρίου, στις 18:30 και κύριο θέμα την καλλιέργεια Baby Leaf στην Αλεξάνδρεια Ημαθία

Η ΕΡΤ3 με τη νέα της εκπομπή “Από το Χωράφι στο Ράφι” επισκέφθηκε την Αλεξάνδρεια Ημαθίας. Το σχετικό επεισόδιο θα προβληθεί αύριο Παρασκευή 25 Οκτωβρίου στις 18:30.

Η νέα σειρά ημίωρων εκπομπών, έχει στόχο να αναδείξει τον πρωτογενή τομέα και τον κλάδο της μεταποίησης που ασχολείται με τα προϊόντα της γεωργίας και της κτηνοτροφίας σε όλη την ελληνική επικράτεια.

Στο πρώτο επεισόδιο της νέας σειράς εκπομπών «Απ’ το Χωράφι στο Ράφι», η ομάδα παραγωγής και έρευνας της εκπομπής της ΕΡΤ3 μας συστήνει το Baby Leaf που ανήκει στα φυλλώδη λαχανικά. Η καλλιέργεια των baby leaves ξεκίνησε στην Ελλάδα πριν από περίπου 20 χρόνια κι έκτοτε καταγράφει συνεχή ανοδική πορεία, ωθούμενη από την αυξανόμενη ζήτηση.

Η εκπομπή επισκέφθηκε την Αλεξάνδρεια Ημαθίας, όπου λειτουργεί ένα από τα μεγαλύτερα συγκροτήματα για την παραγωγή, τυποποίηση και εμπορία των baby leaves στην Ελλάδα. Ο θεατής θα ενημερωθεί για τη διαδικασία προετοιμασίας του εδάφους, τη σπορά και τη συλλογή των μικρών φυλλωδών λαχανικών. Γεωπόνοι και στελέχη του τμήματος έρευνας και ανάπτυξης θα ενημερώσουν για τα είδη και την προέλευση των ποικιλιών, τις καλλιεργητικές φροντίδες, τον τρόπο συλλογής και τη μετασυλλεκτική διαχείριση καθώς και τους παράγοντες που διαμορφώνουν το κόστος παραγωγής.

Ακολουθώντας την πορεία των προϊόντων στο στάδιο της επεξεργασίας, η εκπομπή επισκέφθηκε τον χώρο διαλογής και τυποποίησης, όπου μεγάλο ρόλο διαδραματίζει η ανάπτυξη αλυσίδας ψύξης σε όλα τα στάδια, ώστε να διατηρείται η φρεσκάδα των λαχανικών.

Επίσης γίνεται αναφορά και στα πρωτόκολλα που τηρούνται για να διασφαλίζεται ότι το κοινό θα καταναλώσει ένα ασφαλές και ποιοτικό προϊόν.

Έρευνα-παρουσίαση: Λεωνίδας Λιάμης
Σκηνοθεσία: Βούλα Κωστάκη
Επιμέλεια παραγωγής: Αργύρης Δούμπλατζης
Μοντάζ: Σοφία Μπαμπάμη

Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Όχι άλλα λόγια, μόνο έργα –  ο ΙΣΧΥΡΟΣ ΔΗΜΟΣ θα φέρει τον θεσμό που θα αλλάξει τα δεδομένα

Όχι άλλα λόγια, μόνο έργα – ο ΙΣΧΥΡΟΣ ΔΗΜΟΣ θα φέρει...

Του Χρήστου Μακρίδη*Η παράταξη “ΙΣΧΥΡΟΣ ΔΗΜΟΣ”...

Τάσος Μπαρτζώκας: Συνάντηση της ελληνικής κοινοβουλευτικής αντιπροσωπείας με τον Πρόεδρο του γαλλικού Ελεγκτικού Συνεδρίου, Pierre Moscovici

Τάσος Μπαρτζώκας: Συνάντηση της ελληνικής...

Στο πλαίσιο επίσκεψης εθιμοτυπικού αλλά και θεσμικού...

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας αναβαθμίζει και εκσυγχρονίζει την πυροπροστασία του νοσοκομείου Βέροιας μέσω του ΕΣΠΑ

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας αναβαθμίζει και...

Σε εργασίες αναβάθμισης και εκσυγχρονισμού της...

Πρόγραμμα Κινηματοθέατρου ΣΤΑΡ 3/7/25 – 9/7/25

Πρόγραμμα Κινηματοθέατρου ΣΤΑΡ 3/7/25 – 9/7/25

ΛΙΛΟ & ΣΤΙΤΣ (μεταγλ στα Ελληνικά.)  Προβολές στην...

Δωρεά από την Θεατρική Ομάδα “Δρυάδες & Θεατρομπόμπιρες” στο Κοινωνικό Φαρμακείο του Δήμου Αλεξάνδρειας

Δωρεά από την Θεατρική Ομάδα “Δρυάδες &...

Η αρμόδιος Αντιδήμαρχος του Τμήματος Κοινωνικής...

Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτριος Λαγιώνης σε ηλικία 80 ετών

Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτριος Λαγιώνης σε ηλικία 80 ετών

Έφυγε από τη ζωή και κηδεύεται την Πέμπτη 3 Ιουλίου 2025...

Τάσος Μπαρτζώκας: «Χρέος μας να τελειώσουμε με τις παθογένειες – η κοινωνία απαιτεί διαφάνεια, δικαιοσύνη και αξιοκρατία»

Τάσος Μπαρτζώκας: «Χρέος μας να τελειώσουμε με τις...

Στην ραδιοφωνική εκπομπή της ΕΡΤ «Η Φωνή της Ελλάδας»...

Αγαθοεργός Αδελφότητα  Κυριών Νάουσας: Θεία Λειτουργία της Αγίας Κυριακής

Αγαθοεργός Αδελφότητα Κυριών Νάουσας: Θεία...

Η Αγαθοεργός Αδελφότητα  Κυριών Νάουσας   καλεί τα...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Η είδηση της αιφνίδιας απώλειας του 66χρονου ηλεκτρολόγου Γιώργου Κουτσιώνη, το πρωί της Τετάρτης (29/5/2024), σκόρπισε θλίψη στην κοινωνία της Βέροιας.  Ο Γιώργος Κουτσιώνης υπήρξε άριστος επαγγελματίας και...

Θανατηφόρο τροχαίο σημειώθηκε σήμερα, πρωί Δευτέρας 1 Απριλίου, λίγο πριν τις 10.00, στην Πατρίδα Βέροιας, όταν  ΙΧ αυτοκίνητο που κινούνταν απο Βέροια προς Νάουσα , ξέφυγε απο τον έλεγχο, πέρασε στο αντίθετο...

Από τη Διεύθυνση Περιβάλλοντος - Καθαριότητας και Πολιτικής Προστασίας του Δήμου Βέροιας, ανακοινώνεται ότι επικαιροποιήθηκε από την ΕΜΥ, το έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού, το οποίο για την περιοχή μας,...

Ο χαρακτηριστικός ήχος και το προειδοποιητικό μήνυμα από το 112 ελήφθη πριν λίγο(απόγευμα Δευτέρας 04/9) από τους κατοίκους σε όλη την Ημαθία. Το «καμπανάκι» από την Πολιτική Προστασία χτύπησε λόγω της...