“Απ’ το Χωράφι στο Ράφι”: μια νέα εκπομπή της ΕΡΤ3, με πρεμιέρα αύριο Παρασκευή 25 Οκτωβρίου, στις 18:30 και κύριο θέμα την καλλιέργεια Baby Leaf στην Αλεξάνδρεια Ημαθία

“Απ’ το Χωράφι στο Ράφι”: μια νέα εκπομπή της ΕΡΤ3, με πρεμιέρα αύριο Παρασκευή 25 Οκτωβρίου, στις 18:30 και κύριο θέμα την καλλιέργεια Baby Leaf στην Αλεξάνδρεια Ημαθία

Η ΕΡΤ3 με τη νέα της εκπομπή “Από το Χωράφι στο Ράφι” επισκέφθηκε την Αλεξάνδρεια Ημαθίας. Το σχετικό επεισόδιο θα προβληθεί αύριο Παρασκευή 25 Οκτωβρίου στις 18:30.

Η νέα σειρά ημίωρων εκπομπών, έχει στόχο να αναδείξει τον πρωτογενή τομέα και τον κλάδο της μεταποίησης που ασχολείται με τα προϊόντα της γεωργίας και της κτηνοτροφίας σε όλη την ελληνική επικράτεια.

Στο πρώτο επεισόδιο της νέας σειράς εκπομπών «Απ’ το Χωράφι στο Ράφι», η ομάδα παραγωγής και έρευνας της εκπομπής της ΕΡΤ3 μας συστήνει το Baby Leaf που ανήκει στα φυλλώδη λαχανικά. Η καλλιέργεια των baby leaves ξεκίνησε στην Ελλάδα πριν από περίπου 20 χρόνια κι έκτοτε καταγράφει συνεχή ανοδική πορεία, ωθούμενη από την αυξανόμενη ζήτηση.

Η εκπομπή επισκέφθηκε την Αλεξάνδρεια Ημαθίας, όπου λειτουργεί ένα από τα μεγαλύτερα συγκροτήματα για την παραγωγή, τυποποίηση και εμπορία των baby leaves στην Ελλάδα. Ο θεατής θα ενημερωθεί για τη διαδικασία προετοιμασίας του εδάφους, τη σπορά και τη συλλογή των μικρών φυλλωδών λαχανικών. Γεωπόνοι και στελέχη του τμήματος έρευνας και ανάπτυξης θα ενημερώσουν για τα είδη και την προέλευση των ποικιλιών, τις καλλιεργητικές φροντίδες, τον τρόπο συλλογής και τη μετασυλλεκτική διαχείριση καθώς και τους παράγοντες που διαμορφώνουν το κόστος παραγωγής.

Ακολουθώντας την πορεία των προϊόντων στο στάδιο της επεξεργασίας, η εκπομπή επισκέφθηκε τον χώρο διαλογής και τυποποίησης, όπου μεγάλο ρόλο διαδραματίζει η ανάπτυξη αλυσίδας ψύξης σε όλα τα στάδια, ώστε να διατηρείται η φρεσκάδα των λαχανικών.

Επίσης γίνεται αναφορά και στα πρωτόκολλα που τηρούνται για να διασφαλίζεται ότι το κοινό θα καταναλώσει ένα ασφαλές και ποιοτικό προϊόν.

Έρευνα-παρουσίαση: Λεωνίδας Λιάμης
Σκηνοθεσία: Βούλα Κωστάκη
Επιμέλεια παραγωγής: Αργύρης Δούμπλατζης
Μοντάζ: Σοφία Μπαμπάμη

Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Έφυγε από τη ζωή η Ευγενία Κουκούδα σε ηλικία 93 ετών

Έφυγε από τη ζωή η Ευγενία Κουκούδα σε ηλικία 93 ετών

Έφυγε από τη ζωή και κηδεύεται την Δευτέρα 7 Ιουλίου 2025...

Έφυγε από τη ζωή η Αλεξάνδρα Μεζιντζόγλου σε ηλικία 69 ετών

Έφυγε από τη ζωή η Αλεξάνδρα Μεζιντζόγλου σε ηλικία 69...

Έφυγε από τη ζωή και κηδεύεται την Δευτέρα 7 Ιουλίου 2025...

Προσωρινές κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στην Εγνατία Οδό στην Ημαθία για τον μήνα Ιούλιο

Προσωρινές κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στην Εγνατία Οδό...

Ανακοινώνεται ότι, σύμφωνα με απόφαση της Διεύθυνσης ...

Πανηγυρίζει ο Ναός του Αγίου Λουκά την εορτή της εν Δοβρά συνάξεως της Ιεράς Εικόνος της Παναγίας Τριχερούσης

Πανηγυρίζει ο Ναός του Αγίου Λουκά την εορτή της εν...

Με αισθήματα πνευματικής χαράς και αγαλλιάσεως τη...

Έφυγε από τη ζωή η Ερισσώ Μπατσίλα σε ηλικία 65 ετών

Έφυγε από τη ζωή η Ερισσώ Μπατσίλα σε ηλικία 65 ετών

Έφυγε από τη ζωή και κηδεύεται την Κυριακή 6 Ιουλίου 2025...

Έφυγε από τη ζωή η Μαριάννα Ογκιντσιούκ σε ηλικία 53 ετών

Έφυγε από τη ζωή η Μαριάννα Ογκιντσιούκ σε ηλικία 53...

Έφυγε από τη ζωή και κηδεύεται την Κυριακή 6 Ιουλίου 2025...

Έφυγε από τη ζωή ο Γεώργιος Δημουλιάρας σε ηλικία 78 ετών

Έφυγε από τη ζωή ο Γεώργιος Δημουλιάρας σε ηλικία 78...

Έφυγε από τη ζωή και κηδεύεται την Κυριακή 6 Ιουλίου 2025...

Έφυγε από τη ζωή ο Γεώργιος Γιαννάτσικος σε ηλικία 75 ετών

Έφυγε από τη ζωή ο Γεώργιος Γιαννάτσικος σε ηλικία 75...

Έφυγε από τη ζωή και κηδεύεται την Κυριακή 6 Ιουλίου 2025...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Η είδηση της αιφνίδιας απώλειας του 66χρονου ηλεκτρολόγου Γιώργου Κουτσιώνη, το πρωί της Τετάρτης (29/5/2024), σκόρπισε θλίψη στην κοινωνία της Βέροιας.  Ο Γιώργος Κουτσιώνης υπήρξε άριστος επαγγελματίας και...

Θανατηφόρο τροχαίο σημειώθηκε σήμερα, πρωί Δευτέρας 1 Απριλίου, λίγο πριν τις 10.00, στην Πατρίδα Βέροιας, όταν  ΙΧ αυτοκίνητο που κινούνταν απο Βέροια προς Νάουσα , ξέφυγε απο τον έλεγχο, πέρασε στο αντίθετο...

Από τη Διεύθυνση Περιβάλλοντος - Καθαριότητας και Πολιτικής Προστασίας του Δήμου Βέροιας, ανακοινώνεται ότι επικαιροποιήθηκε από την ΕΜΥ, το έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού, το οποίο για την περιοχή μας,...

Ο χαρακτηριστικός ήχος και το προειδοποιητικό μήνυμα από το 112 ελήφθη πριν λίγο(απόγευμα Δευτέρας 04/9) από τους κατοίκους σε όλη την Ημαθία. Το «καμπανάκι» από την Πολιτική Προστασία χτύπησε λόγω της...