Το Κ.Ε.ΠΕ.Α. Νάουσας, στο
πλαίσιο της συνεργασίας του με το Κ.Ε.ΠΕ.Α. Κρεστένων και το Εθνικό Θεματικό
Δίκτυο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης «Τα τοπικά προϊόντα σε μια κοινωνία
αειφορίας», το οποίο και συντονίζει, συμμετείχε με επιτυχία στο δια ζώσης
Τριήμερο Σεμινάριο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης με τίτλο «Τοπικά προϊόντα και
άυλη πολιτιστική κληρονομιά». Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις
του Κ.Ε.ΠΕ.Α. Κρεστένων από την Παρασκευή 13 έως και την Κυριακή 15 Μαρτίου
2026.
Το μέλος της Παιδαγωγικής
Ομάδας του Κ.Ε.ΠΕ.Α. Νάουσας, Μάρθα Καρβουνίδου, παρουσίασε και συντόνισε το
βιωματικό εργαστήριο με τίτλο: «Η Κοκκινοσκουφίτσα στο Δάσος της Διατροφής». Το
εργαστήριο οργανώθηκε από την Παιδαγωγική Ομάδα του Κ.Ε.ΠΕ.Α. Νάουσας στο
πλαίσιο του δικτύου του «Γεωργία και Περιβάλλον».
Στο σεμινάριο συμμετείχαν
περίπου 50 εκπαιδευτικοί από όλη την Ελλάδα, οι οποίοι παρακολούθησαν
εισηγήσεις, βιωματικά εργαστήρια και δράσεις πεδίου, με στόχο τη σύνδεση της
παραγωγής και κατανάλωσης τοπικών προϊόντων με την άυλη πολιτιστική κληρονομιά,
καθώς και την προώθηση πρακτικών αειφορίας στην εκπαιδευτική διαδικασία.
Τα Κέντρα Εκπαίδευσης για
το Περιβάλλον και την Αειφορία, μέσα από τα προγράμματα, τα δίκτυα, τα
σεμινάρια και τις δράσεις τους, επιδιώκουν να διευρύνουν τις συνεργασίες μεταξύ
σχολείων και φορέων, ενδυναμώνοντας τους εκπαιδευτικούς —και κατ’ επέκταση τους
μαθητές και τις μαθήτριες ώστε να αποτελέσουν φορείς περιβαλλοντικής
ευαισθητοποίησης και βιώσιμης ανάπτυξης, συνδέοντας τη γνώση με την πράξη και
το τοπικό με το παγκόσμιο.
