Έρευνα - επιμέλεια: Μάκης Δημητράκης
Στη σειρά των μεγάλων ευεργετών της Βέροιας που άρχισε να παρουσιάζει ο ΛΑΟΣ, σειρά έχει σήμερα ο Αναστάσιος Κάππος.
Γεννήθηκε το 1870 από φτωχούς και ενάρετους γονείς στο χωριό Κηπουρό της επαρχίας Χειμμάρας της Βορείου Ηπείρου.
Από μικρός είχε κλίση στα γράμματα και την επαγγελματική εργασία γι’ αυτό μόλις τελείωσε το σχολαρχείο έφυγε για τις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής όπου εργάστηκε σκληρά σε βυρσοδεψείο. Επέστρεψε όμως στην Ελλάδα και λίγο αργότερα εργάσθηκε ως Γραμματοδιδάσκαλος στη Μαγνησία της Μ. Ασίας. Πάντα όμως ήθελε να σπουδάσει γι’ αυτό μόλις απέκτησε αρκετά χρήματα πήγε στην Αθήνα όπου σπούδασε νομικά.
Το 1912, δικηγόρος πια εγκαταστάθηκε στη Βέροια λίγο μετά την απελευθέρωσή της από τους Τούρκους. Σύντομα «επιβλήθηκε» στη βεροιώτικη κοινωνία και σαν επιστήμονας και καλός πατριώτης αλλά κυρίως σαν καλός άνθρωπος κερδίζοντας τη συμπάθεια και την αγάπη των Βεροιωτάδων.
Παράλληλα με το δικηγορικό του έργο δημοσίευσε πολλά άρθρα σε εφημερίδες και περιοδικά ενώ εκφώνησε πανηγυρικούς λόγους κατά τις εθνικές γιορτές.
Πέθανε στη Βέροια στις 10 Οκτωβρίου 1947 και κληροδότησε στο Δήμο Βέροιας, στη μνήμη του γιου του, την περιουσία του και συγκεκριμένα: α) τρία καταστήματα στο κέντρο της πόλης (οδός Π. Τσαλδάρη), β) ένα σπίτι στην οδό Βικέλα που κατεδαφίστηκε και κτίστηκε κτίριο στο οποίο στεγάζονται υπηρεσίες του Δήμου και γ) δύο χωράφια στην αγροτική περιοχή Μελίκης συνολικής έκτασης 37 στρεμμάτων. Δώρισε ακόμη: στο Δικηγορικό Σύλλογο Βέροιας τη βιβλιοθήκη του και τα έπιπλα του γραφείου του. Σε φιλανθρωπικά ιδρύματα σεβαστά χρηματικά ποσά και στον Παιδικό Σταθμό Βέροιας την επίπλωση.
Η σύζυγός του Αικατερίνη Κάππου το γένος Μανιόπουλου γεννήθηκε στη Βέροια και το 1903 πήρε το δίπλωμα της δασκάλας. Διορίστηκε και δίδαξε στο Μελέτειο Δημοτικό Σχολείο Βέροιας (σημερινό 2ο Δημοτικό) ενώ διετέλεσε και μέλος του Δ.Σ. της Φιλοπτώχου Αδελφότητας Κυριών Βέροιας. Πέθανε στις 17 Φεβρουαρίου 1954.
Κάθε χρόνο η διαχειριστική επιτροπή Κληροδοτήματος Αναστασίου και Αικατερίνης Κάππου διαθέτει σεβαστά ποσά σε φιλανθρωπικά ιδρύματα της πόλης ενώ ταυτόχρονα βραβεύει αριστούχους μαθητές της Βέροιας. Η επιτροπή είναι τριμελής και απαρτίζεται από τους εκάστοτε: Πρόεδρο Πρωοτοδικών, Δήμαρχο Βέροιας και τον πρόεδρο του Δικηγορικού Συλλόγου Βέροιας.
Ο Δήμος Βέροιας αναγνωρίζοντας τη μεγάλη προσφορά του ζεύγους Κάππου έδωσε το όνομά τους σε οδό στην αγορά της πόλης.
