Επιστολές αναγνωστών - Ο… κακός και… καλός επαγγελματίας

Επιστολές αναγνωστών - Ο… κακός και… καλός επαγγελματίας

Φίλτατε κ. Διευθυντά

Φίλοι αναγνώστες

Όλο το μήνα Αύγουστο, παραθέριζα στα πάτρια εδάφη (Βρονταμά-Λακωνίας).

Κατά τη διάρκεια της εκεί διαμονής μου, έζησα δύο γεγονότα. Και τα δύο αφορούν επαγγελματίες. Θα μου επιτρέψετε να τα αναφέρω.

Το πρώτο:

Την Κυριακή 19η Αυγούστου το μεσημέρι, θέλησα να γευματίσω, μετά της συζύγου μου, σε παραλιακό μαγαζί του Λακωνικού κόλπου.

Εκεί, οι παραλίες είναι ωραίες, καθαρές και ανήκουν στους Δήμους. Οι Δήμοι, με δημοπρασία, ενοικιάζουν τα μαγαζιά (εστιατόρια θα τα έλεγα) σε επαγγελματίες.

Σ’ ένα τέτοιο, λοιπόν, μαγαζί κάθισα να γευματίσω και παρήγγειλα: Γαλέο με σκορδαλιά, τηγανητό γαύρο, τηγανητές πατάτες και αγγουροντοματοσαλάτα.

Μετά μιάμιση ώρα ανεχώρησα για το χωριό μου (20 χιλ. από την παραλία).

Στα μισά του δρόμου, τόσο εγώ, όσο και η σύζυγός μου, αρχίσαμε να έχουμε εντερικές διαταραχές. Επαναλαμβάνω: και οι δύο. Μόλις και προλάβαμε να φθάσουμε στο σπιτικό μας.

Ήταν τυχαίο; Δεν νομίζω. Πιστεύω πως φταίει ο κακός επαγγελματίας, του οποίου ο μοναδικός σκοπός είναι το κέρδος.

Έτσι θα αυξηθεί το τουρισμός;

Το δεύτερο:

Πληροφορήθηκα ότι στη Σκάλα-Λακωνίας (15 χιλ. από το χωριό μου) υπάρχει ένας «Γυναικείος Συνεταιρισμός Αγροτικών Προϊόντων» με τίτλο: «ΛΑΜΠΙΔΩ» και με υπότιτλο «Παραδοσιακές γεύσεις με αγνά προϊόντα λακωνικής γης».

Επειδή έπρεπε να αγοράσω μερικά γλυκά (γιορτή της Κοιμήσεως της Θεοτόκου), αποφάσισα να επισκεφθώ το κατάστημα που διατηρεί ο εν λόγω σύλλογος.

Όταν μπήκα μέσα, έμεινα άφωνος. Τα πάντα άστραφταν. Οι κυρίες του συνεταιρισμού που εργαζόντουσαν εκείνη την ώρα, ήσαν πεντακάθαρες, με άσπρο μαντήλι στο κεφάλι και λευκή ρόμπα (θα τις ζήλευαν οι νοσοκόμες).

Τα λευκά, κατακάθαρα ράφια, γεμάτα γλυκά, ποτά, όμορφα και με τάξη τοποθετημένα.

Έως ότου ετοιμάσουν, με τη σύζυγό μου, την παραγγελία, είχα το χρόνο να σημειώσω ό,τι είχαν τοποθετήσει στα ράφια.

α) Γλυκά κουταλιού, πορτοκάλι, λεμόνι, μανταρίνι, κυδώνι, ρόδι, σύκο, νερατζάκι, μελιτζανάκι.

β) Λικέρ: Αρμπαρόριζα, ρόδι, λεμοντσέλο, πορτοκάλι.

γ) Παραδοσιακά γλυκά: Δίπλες, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, σαμουσάδες, καλτσούνια, πούρα, παξιμαδάκια, κουλουράκια.

Όλα τα ανωτέρω τα φτιάχνουν οι ίδιες οι κυρίες του Συνεταιρισμού, από πρώτες ύλες που παράγει η λακωνική γη.

Ομολογώ ότι εντυπωσιάστηκα και σκέφθηκα: «Να οι καλοί και σωστοί επαγγελματίες!!!».


Με ευχές.


Ιερεύς: 

Παναγιώτης Σ. Χαλκιάς


Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ 2019-ΠΑΙΔΙΑ ΤΗΣ ΑΝΟΙΞΗΣ - Φέτος γίνομαι δυο ετών

ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ 2019-ΠΑΙΔΙΑ ΤΗΣ ΑΝΟΙΞΗΣ - Φέτος γίνομαι δυο...

Φέτος γίνομαι δυο ετών. Στα περσινά μου γενέθλια μου...

Οργανωτική Επιτροπή Συλλόγων   και Φορέων Ν. Ημαθίας: Πρόσκληση   για συμμετοχή στο συλλαλητήριο   της Κυριακής στην Αθήνα

Οργανωτική Επιτροπή Συλλόγων και Φορέων Ν. Ημαθίας:...

Η Επιτροπή Αγώνα Ημαθίας για τη ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ανακοινώνει...

Ενεργειακή αναβάθμιση  και βελτίωση υποδομών σε σχολεία Ειρηνούπολης,  Κοπανού και  στο Δημοτικό Θέατρο Νάουσας

Ενεργειακή αναβάθμιση και βελτίωση υποδομών σε...

Τρία νέα έργα ενεργειακής αναβάθμισης και βελτίωσης...

Απ. Εμμανουηλίδης: Πρώτος στόχος να γίνει η Βέροια κεντρικός τουριστικός προορισμός

Απ. Εμμανουηλίδης: Πρώτος στόχος να γίνει η Βέροια...

Δεσμεύτηκε για κυκλοφοριακό, δημόσια ασφάλεια,...

Σε αυξήσεις λογαριασμών προσανατολίζεται η ΔΕΗ - Υπό εξέταση και μείωση 15% ως επιβράβευση συνέπειας των καταναλωτών

Σε αυξήσεις λογαριασμών προσανατολίζεται η ΔΕΗ - Υπό...

«Η ΔΕΗ δεν μπορεί πλέον να απορροφά τις επιβαρύνσεις....

Π. Παναγιώτη Χαλκιάς, Ειρήνη Δουλγέρογλου: Δύο παλαίμαχοι λάτρεις του Γηροκομείου

Π. Παναγιώτη Χαλκιάς, Ειρήνη Δουλγέρογλου: Δύο...

Με αφορμή την κοπή πίτας του Γηροκομείου Βέροιας στις...

Αξιομνημόνευτος...

Αξιομνημόνευτος...

του Μάξιμου ΧαρακόπουλουΕίχα την τύχη στα πρώτα μου...

Από 1η Φεβρουαρίου 2019 η Β' ομάδα βιωματικών σεμιναρίων του «Έρασμου»

Από 1η Φεβρουαρίου 2019 η Β' ομάδα βιωματικών...

Ο Σύλλογος Κοινωνικής Παρέμβασης «ΕΡΑΣΜΟΣ»,...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

    Σε ανακοίνωση που εξέδωσε η διοίκηση του Εθνικού Χιονοδρομικού Κέντρου Σελίου ενημερώνει ότι είναι για το σαββατοκύριακο 12-13 Ιανουαρίου είναι σε πλήρη λειτουργία όλες οι πίστες και οι αναβατήρες...

Εκτροχιασμός τρένου που εκτελούσε το δρομολόγιο Θεσσαλονίκη-Λάρισα σημειώθηκε σήμερα το πρωί στον σιδηροδρομικό σταθμό στο Πλατύ Ημαθίας.Σύμφωνα με ενημέρωση της ΤΡΑΙΝΟΣΕ η αμαξοστοιχία 1591 εκτροχιάστηκε...

Φέτος γίνομαι δυο ετών. Στα περσινά μου γενέθλια μου έκαναν δώρο ένα ποδήλατο.Από τότε κάνω συνέχεια βόλτες και ανακαλύπτω τον κόσμο.Στην πραγματικότητα ανακάλυψα πολλούς.Ο ομορφότερος κόσμος από όσους...

Η Επιτροπή Αγώνα Ημαθίας για τη ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ανακοινώνει τα εξής:«Ως πολίτες και εκπρόσωποι φορέων, θεωρούμε ότι η αποκαλούμενη «Συμφωνία των Πρεσπών» συνιστά εθνική παραχώρηση και είναι επιζήμια για τα...