Ο εμβληματικός αρχηγός της Εθνικής ομάδας Πόλο (από το 1995 έως και 2000), Γιώργος Μαυρωτάς είναι ο νέος Γενικός Γραμματέας Αθλητισμού.
Πρόκειται αναμφισβήτητα για μία σπουδαία προσωπικότητα του αθλητισμού της χώρας, καθώς αναφερόμαστε σ’ έναν ρέκορντμαν της υδατοσφαίρισης.
Συγκεκριμένα, ο Γιώργος Μαυρωτάς έχει συμμετάσχει σε πέντε Ολυμπιακούς Αγώνες (1984, 1988, 1992, 1996, 2000), τέσσερα Παγκόσμια Πρωταθλήματα (1986, 1990, 1994, 1998), οκτώ Πανευρωπαϊκά Πρωταθλήματα (1985, 1987, 1989, 1991, 1993, 1995, 1997, 1999) και πέντε Παγκόσμια Κύπελλα FINA CUP (1987, 1993, 1995, 1997, 1999).
Ο Γιώργος Μαυρωτάς αποχώρησε από την ενεργό δράση το 2002 μετά από πορεία 25 ετών στην ομάδα της Βουλιαγμένης. Μία από τις μεγαλύτερες στιγμές της καριέρας του σε συλλογικό επίπεδο ήταν το 1997 η κατάκτηση του Κυπέλλου Κυπελλούχων, την ίδια χρονιά η δεύτερη θέση με την Εθνική ομάδα στο Παγκόσμιο Κύπελλο, η έκτη θέση στους Ολυμπιακούς του 1996 στην Ατλάντα και η τέταρτη θέση στο Πανευρωπαϊκό του 1999.
Επίσης, με την Βουλιαγμένη κατέκτησε τρία πρωταθλήματα Ελλάδας (1991, 1997, 1998) και δύο Κύπελλα (1996, 1999).
Ανάμεσα στις προσωπικές του επιτυχίες είναι αυτή της Βουδαπέστης το 1999 που έγινε ο πρώτος Έλληνας υδατοσφαιριστής που έπαιξε στην Μικτή Κόσμου. Πέραν, όμως, από το σπουδαίο αθλητικό του παρελθόν, ο Γιώργος Μαυρωτάς το 1990 ολοκλήρωσε τις σπουδές του στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο στη Σχολή Χημικών Μηχανικών.
