Έρχονται τα... έγχρωμα βερίκοκα!

Έρχονται τα... έγχρωμα βερίκοκα!

Η ισπανική εταιρεία Ben Dor Fruits & NurseriesLtd, μέσω κλασικών τεχνικών βελτίωσης φυτικών ειδών, ανέπτυξε μια σειρά από “έγχρωμα” βερίκοκα, με χαρακτηριστικά εντελώς διαφορετικά από την εικόνα βερίκοκου που μας έρχεται στο μυαλό. Ο χαρακτηρισμός “έγχρωμα” μπορεί να αναφέρεται για το χρωματισμό της επιδερμίδας, το χρωματισμό της σάρκας ή και τα δύο στοιχεία εξ’ αυτών. Ένα άλλο κοινό χαρακτηριστικό της ομάδας “έγχρωμων” βερίκοκων είναι τα πολύ υψηλά σάκχαρα που αποδίδουν (18 έως 20° Brix). Αυτή τη στιγμή διατίθενται, σε περιορισμένες ακόμη ποσότητες, στις αγορές της Ισπανίας και του Ηνωμένου Βασιλείου τα εξής “έγχρωμα” βερίκοκα:

• Το Vaiolet, με κόκκινη/μπορντό επιδερμίδα και κόκκινη σάρκα καρπού.

•  Το Tiger, με κιτρινοκόκκινη επιδερμίδα που φέρει εκτεταμένες κόκκινες κηλίδες ή ραβδώσεις και κόκκινη σάρκα καρπού.

•  Το Blackcot, με μωβ/μαύρη επιδερμίδα και κίτρινη σάρκα καρπού.

•  Το Peachcot, με επιδερμίδα κίτρινου χρώματος βάσης και κόκκινες κηλίδες που του προσδίδουν όψη ροδάκινου και κίτρινη σάρκα καρπού.

Οι προσπάθειες δημιουργίας καινοτόμων προϊόντων, ελκυστικών για τις αγορές, συνεχίζονται παγκοσμίως για διάφορα είδη φυλλοβόλων οπωροφόρων. Ήδη η προαναφερόμενη εταιρεία BenDorFruits&NurseriesLtd έχει δρομολογήσει τη δημιουργία ροδάκινων και νεκταρινιών με κόκκινη σάρκα καρπού.


Καζαντζής Κωνσταντίνος

ΕΛ.Γ.Ο. «ΔΗΜΗΤΡΑ»,

Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων,

Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας.

Πηγή

Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Εσπερίδα με θέμα

Εσπερίδα με θέμα "Η χρήση των υγρών οργανικών...

Το Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας του ...

«Βάφτιζαν» ελληνικά ροδάκινα ως σερβικά και τα πουλούσαν στη Ρωσία

«Βάφτιζαν» ελληνικά ροδάκινα ως σερβικά και τα...

Το υπουργείο Εσωτερικών της Σερβίας ανακοίνωσε ότι σε...

Συνάντηση Άτυπης Διεπαγγελματικής Ομάδας Ακτινιδίου με μέλη του ΙΚΟ στη Fruit Logistica - Τα σημεία που αφορούν τον ελληνικό κλάδο του ακτινιδίου

Συνάντηση Άτυπης Διεπαγγελματικής Ομάδας Ακτινιδίου...

Σε συνάντηση εργασίας των μελών του International Kiwifruit...

Εκτιμήσεις ζημιών από τον Ε.Λ.Γ.Α. για Νάουσα, Αρκοχώρι και Στενήμαχο

Εκτιμήσεις ζημιών από τον Ε.Λ.Γ.Α. για Νάουσα, Αρκοχώρι...

Ο ανταποκριτής  Ε.Λ.Γ.Α. Νάουσας, Αρκοχωρίου και...

Οι αρχαιρεσίες στον νεοσύστατο Αγροτικό Σύλλογο Ημαθίας

Οι αρχαιρεσίες στον νεοσύστατο Αγροτικό Σύλλογο...

Ο νεοσύστατος Αγροτικός Σύλλογος Ημαθίας...

Συνεχίζουν τον αγώνα οι αγρότες μετά την άκαρπη συνάντησή τους με 4 συναρμόδιους υπουργούς

Συνεχίζουν τον αγώνα οι αγρότες μετά την άκαρπη...

-Σε καλό δρόμο, το θέμα με τα εργόσημα των...

Ετοιμάζουν νέες κινητοποιήσεις οι αγρότες...

Ετοιμάζουν νέες κινητοποιήσεις οι αγρότες...

Αποφασισμένοι να "μην το βάλουν κάτω" και να...

Διοργάνωση εσπερίδων από τη Διεπαγγελματική Οργάνωση Βάμβακος και τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ για την αναβάθμιση της βαμβακοκαλλιέργειας

Διοργάνωση εσπερίδων από τη Διεπαγγελματική Οργάνωση...

 Η Διεπαγγελματική Οργάνωση Βάμβακος και ο ΕΛΓΟ...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Το Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων, σας προσκαλεί να παρακολουθήσετε εσπερίδα με θέμα  ‘Η χρήση των υγρών οργανικών λιπασμάτων ...

Το υπουργείο Εσωτερικών της Σερβίας ανακοίνωσε ότι σε επιχείρηση της υπηρεσίας δίωξης οικονομικού εγκλήματος, συνελήφθησαν πέντε έμποροι φρούτων που εισήγαγαν ροδάκινα από την Ελλάδα και στη συνέχεια τα...

Σε συνάντηση εργασίας των μελών του International Kiwifruit Organisation-IKO συμμετείχαν οι εκπρόσωποι της Άτυπης Διεπαγγελματικής Ομάδας Ακτινιδίου υπό τον συντονισμό και την υποστήριξη του Συνδέσμου Εξαγωγέων-ΣΕΒΕ, κκ....

Ο ανταποκριτής  Ε.Λ.Γ.Α. Νάουσας, Αρκοχωρίου και Στενημάχου ενημερώνει του ενδιαφερόμενους ότι παρελήφθησαν οι κάτωθι εκτιμήσεις ζημιών:ΝΑΟΥΣΑ 1. Βροχόπτωση 6-6-20182. Βροχόπτωση 18-6-20183. Βροχόπτωση ...