Έρχονται τα... έγχρωμα βερίκοκα!

Έρχονται τα... έγχρωμα βερίκοκα!

Η ισπανική εταιρεία Ben Dor Fruits & NurseriesLtd, μέσω κλασικών τεχνικών βελτίωσης φυτικών ειδών, ανέπτυξε μια σειρά από “έγχρωμα” βερίκοκα, με χαρακτηριστικά εντελώς διαφορετικά από την εικόνα βερίκοκου που μας έρχεται στο μυαλό. Ο χαρακτηρισμός “έγχρωμα” μπορεί να αναφέρεται για το χρωματισμό της επιδερμίδας, το χρωματισμό της σάρκας ή και τα δύο στοιχεία εξ’ αυτών. Ένα άλλο κοινό χαρακτηριστικό της ομάδας “έγχρωμων” βερίκοκων είναι τα πολύ υψηλά σάκχαρα που αποδίδουν (18 έως 20° Brix). Αυτή τη στιγμή διατίθενται, σε περιορισμένες ακόμη ποσότητες, στις αγορές της Ισπανίας και του Ηνωμένου Βασιλείου τα εξής “έγχρωμα” βερίκοκα:

• Το Vaiolet, με κόκκινη/μπορντό επιδερμίδα και κόκκινη σάρκα καρπού.

•  Το Tiger, με κιτρινοκόκκινη επιδερμίδα που φέρει εκτεταμένες κόκκινες κηλίδες ή ραβδώσεις και κόκκινη σάρκα καρπού.

•  Το Blackcot, με μωβ/μαύρη επιδερμίδα και κίτρινη σάρκα καρπού.

•  Το Peachcot, με επιδερμίδα κίτρινου χρώματος βάσης και κόκκινες κηλίδες που του προσδίδουν όψη ροδάκινου και κίτρινη σάρκα καρπού.

Οι προσπάθειες δημιουργίας καινοτόμων προϊόντων, ελκυστικών για τις αγορές, συνεχίζονται παγκοσμίως για διάφορα είδη φυλλοβόλων οπωροφόρων. Ήδη η προαναφερόμενη εταιρεία BenDorFruits&NurseriesLtd έχει δρομολογήσει τη δημιουργία ροδάκινων και νεκταρινιών με κόκκινη σάρκα καρπού.


Καζαντζής Κωνσταντίνος

ΕΛ.Γ.Ο. «ΔΗΜΗΤΡΑ»,

Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων,

Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας.

Πηγή

Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ευρεία σύσκεψη χθες στο Υπ. Ανάπτυξης  Θα κατατεθούν στο Υπουργείο προτάσεις για την   αντιμετώπιση της «μαύρης» διακίνησης αγροτικών   προϊόντων και την φορολόγηση των αγροτών

Ευρεία σύσκεψη χθες στο Υπ. Ανάπτυξης Θα κατατεθούν...

Πραγματοποιήθηκε η σύσκεψη βουλευτών και...

ΕΛΓΑ: Πληρωμές 294 δικαιούχων για ζημιές από πυρκαγιές και πλημμύρες

ΕΛΓΑ: Πληρωμές 294 δικαιούχων για ζημιές από πυρκαγιές...

Σήμερα θα καταβληθούν οι ενισχύσεις στους...

Έκθεση με τοπικά αγροτικά και παραδοσιακά προϊόντα στις εγκαταστάσεις του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Σκύδρας

Έκθεση με τοπικά αγροτικά και παραδοσιακά προϊόντα...

Ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ ενημερώνει ότι από τις 5 Νοεμβρίου 2018...

Επικίνδυνο βακτήριο που «χτυπάει» τις ελιές μπορεί να προκαλέσει τον αφανισμό ολόκληρων περιοχών στην Ελλάδα

Επικίνδυνο βακτήριο που «χτυπάει» τις ελιές μπορεί να...

Ενδεχόμενη έλευση του βακτηρίου μπορεί να προκαλέσει...

Πάνω από 1.700 κιλά σταφύλια μπορούν να οινοποιηθούν φέτος για κατ’ οίκον κατανάλωση

Πάνω από 1.700 κιλά σταφύλια μπορούν να οινοποιηθούν...

Με σχετικό δελτίο τύπου , που εκδόθηκε σήμερα,...

 Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος  για την πιστοποίηση Γεωργικών Συμβούλων και την εγγραφή τους σε  Μητρώο

Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την...

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ...

Ημερίδα  για τα αρωματικά  και φαρμακευτικά φυτά

Ημερίδα για τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά

Οι προοπτικές αξιοποίησης των αρωματικών και...

Αναρτήθηκαν στο Δήμο Βέροιας πίνακες επανεκτιμήσεων ζημιών

Αναρτήθηκαν στο Δήμο Βέροιας πίνακες επανεκτιμήσεων...

Από το Δήμο Βέροιας ανακοινώνεται ότι παρελήφθησαν...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Πραγματοποιήθηκε η σύσκεψη βουλευτών και συνεταιριστικών στελεχών Ημαθίας και Πέλλας με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Σταύρο Αραχωβίτη και την υφυπουργό Οικονομικών Κατερίνα Παπανάτσιου, σχετικά με τα...

Σήμερα θα καταβληθούν οι ενισχύσεις στους λογαριασμούς 294 δικαιούχων, ύψους 1.770.351,17 ευρώ από τον Οργανισμό Ελληνικών Γεωργικών Ασφαλίσεων (ΕΛΓΑ).Η πληρωμή αφορά τους δικαιούχους παραγωγούς των προγραμμάτων...

Ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ ενημερώνει ότι από τις 5 Νοεμβρίου 2018 και ημέρα Δευτέρα ξεκίνησε να λειτουργεί στις εγκαταστάσεις του Κέντρου «ΔΗΜΗΤΡΑ» Σκύδρας που εδρεύει στο 2ο χλμ Μαυροβούνι – Έδεσσας, έκθεση με τοπικά...

Ενδεχόμενη έλευση του βακτηρίου μπορεί να προκαλέσει μέχρι και αφανισμό ολόκληρων επαρχιών από τον ελαιοκομικό χάρτη.Ο Ελληνικός Σύνδεσμος Εισαγωγέων και Εξαγωγέων Φυτικού Υλικού (ΕΣΕΕΦΥ) προειδοποιεί...