Έρχονται τα... έγχρωμα βερίκοκα!

Έρχονται τα... έγχρωμα βερίκοκα!

Η ισπανική εταιρεία Ben Dor Fruits & NurseriesLtd, μέσω κλασικών τεχνικών βελτίωσης φυτικών ειδών, ανέπτυξε μια σειρά από “έγχρωμα” βερίκοκα, με χαρακτηριστικά εντελώς διαφορετικά από την εικόνα βερίκοκου που μας έρχεται στο μυαλό. Ο χαρακτηρισμός “έγχρωμα” μπορεί να αναφέρεται για το χρωματισμό της επιδερμίδας, το χρωματισμό της σάρκας ή και τα δύο στοιχεία εξ’ αυτών. Ένα άλλο κοινό χαρακτηριστικό της ομάδας “έγχρωμων” βερίκοκων είναι τα πολύ υψηλά σάκχαρα που αποδίδουν (18 έως 20° Brix). Αυτή τη στιγμή διατίθενται, σε περιορισμένες ακόμη ποσότητες, στις αγορές της Ισπανίας και του Ηνωμένου Βασιλείου τα εξής “έγχρωμα” βερίκοκα:

• Το Vaiolet, με κόκκινη/μπορντό επιδερμίδα και κόκκινη σάρκα καρπού.

•  Το Tiger, με κιτρινοκόκκινη επιδερμίδα που φέρει εκτεταμένες κόκκινες κηλίδες ή ραβδώσεις και κόκκινη σάρκα καρπού.

•  Το Blackcot, με μωβ/μαύρη επιδερμίδα και κίτρινη σάρκα καρπού.

•  Το Peachcot, με επιδερμίδα κίτρινου χρώματος βάσης και κόκκινες κηλίδες που του προσδίδουν όψη ροδάκινου και κίτρινη σάρκα καρπού.

Οι προσπάθειες δημιουργίας καινοτόμων προϊόντων, ελκυστικών για τις αγορές, συνεχίζονται παγκοσμίως για διάφορα είδη φυλλοβόλων οπωροφόρων. Ήδη η προαναφερόμενη εταιρεία BenDorFruits&NurseriesLtd έχει δρομολογήσει τη δημιουργία ροδάκινων και νεκταρινιών με κόκκινη σάρκα καρπού.


Καζαντζής Κωνσταντίνος

ΕΛ.Γ.Ο. «ΔΗΜΗΤΡΑ»,

Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων,

Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας.

Πηγή

Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόταση ημαθιώτη αγρότη  για αμερικανικές επενδύσεις στο νομό

Πρόταση ημαθιώτη αγρότη για αμερικανικές επενδύσεις...

Ακόμα λένε κάποιοι ότι η Ημαθία ήταν η Καλιφόρνια της...

Διεπαγγελματική Οργάνωση Βάμβακος:  Πρωταρχικής σημασίας η  διαφύλαξη   της ποιότητας του βαμβακιού

Διεπαγγελματική Οργάνωση Βάμβακος: Πρωταρχικής...

 -Προτάσεις προς Βαμβακοπαραγωγούς και Εκκοκκιστές εν...

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΓΕΩΡΓΩΝ ΒΕΡΟΙΑΣ:  Καλούμε τον νέο υπουργό  σε ειλικρινή διάλογο  ως ύστατη προσπάθεια  διάσωσης της ελληνικής γεωργίας

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΓΕΩΡΓΩΝ ΒΕΡΟΙΑΣ: Καλούμε τον νέο...

Με αφορμή τη   συνέντευξη Τύπου  του νέου Υπουργού...

H Bosch χρησιμοποιεί αισθητήρες και στις ελαιοκαλλιέργειες

H Bosch χρησιμοποιεί αισθητήρες και στις...

Μέσω της τεχνολογίας των «έξυπνων» αισθητήρων δίνει...

Στις 10 Οκτωβρίου η συγκομιδή ακτινιδίων της ποικιλίας Hayward

Στις 10 Οκτωβρίου η συγκομιδή ακτινιδίων της ποικιλίας...

Στις 10 Οκτωβρίου κάθε έτους ξεκινάει σε όλη την...

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΗ  ΕΠΙΤΡΟΠΗ  των ΜΠΛΟΚΩΝ  ΑΓΡΟΤΙΚΟΙ  ΣΥΛΛΟΓΟΙ  - Συνέντευξη Τύπου Αγροτικών Συλλόγων για κινητοποιήσεις  Δ.Ε.Θ.

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ των ΜΠΛΟΚΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΟΙ ...

Ο Αγροτοκτηνοτροφικός Σύλλογος Λαγκαδά, ο Αγροτικός...

Π.Ε Ημαθίας:   Παράταση   ημερομηνιών   για την υποβολή  σχεδίων βελτίωσης

Π.Ε Ημαθίας: Παράταση ημερομηνιών για την υποβολή ...

Από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και...

Δηλώσεις ζημιάς   από το χαλάζι   της 03/08/2018   στην περιοχή   Αλεξάνδρειας

Δηλώσεις ζημιάς από το χαλάζι της 03/08/2018 στην...

Η Ανταποκρίτρια του ΕΛ.Γ.Α.   Αλεξάνδρειας Όλγα Λάχανη...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Ακόμα λένε κάποιοι ότι η Ημαθία ήταν η Καλιφόρνια της Ελλάδας.Φέτος, που η τιμώμενη χώρα στη ΔΕΘ ήταν οι ΗΠΑ, κι ένας αναγνώστης μας; Αντώνης Μπαλτζής, αγρότης από τη Μέση Βέροιας, με μια επιστολή προς τον...

 -Προτάσεις προς Βαμβακοπαραγωγούς και Εκκοκκιστές εν αναμονή της φετινής περιόδου συγκομιδής  Όπως και πέρσι έτσι και φέτος η, σε αναμονή της περιόδου συγκομιδής της παραγωγής βαμβακιού, με κύριο στόχο...

Με αφορμή τη   συνέντευξη Τύπου  του νέου Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, και τα περί  «πρωτοβουλιών  για την ενίσχυση  του εισοδήματος των  αγροτών»  στα οποία αναφέρθηκε , ο Αγροτικός Σύλλογος...

Στις 10 Οκτωβρίου κάθε έτους ξεκινάει σε όλη την επικράτεια η συγκομιδή ακτινιδίων της ποικιλίας Hayward, συμπεριλαμβανομένου του κλώνου 8 Hayward, ενώ η εμπορία τους (λιανική-χονδρική) στην εγχώρια αγορά ξεκινά την...