Ο μήνας που βράζουν τα τσίπουρα και μια πρόταση αξιοποίησης παλαιού Άβακα αποθηκευμένου στην ΚΕΠΑ

Ο μήνας που βράζουν τα τσίπουρα και μια πρόταση αξιοποίησης παλαιού Άβακα αποθηκευμένου στην ΚΕΠΑ

Ως το εθνικό μας ποτό, χαρακτήρισε το τσίπουρο ο βεροιώτης χημικός και συγγραφέας Νίκος Μανούδης μιλώντας στην εκπομπή «Πρωινές σημειώσεις» του ΑΚΟΥ 99.6, χθες, ημέρα που ξεκινάει η αποστακτική περίοδος στην Ημαθία.



Ο ίδιος έχει γράψει ένα βιβλίο για το τσίπουρο, τόσο εξ’ αντικειμένου, όσο και από ενδιαφέρον και αγάπη για το κρασί και τα παράγωγά του και γι’ αυτό έχει «οργώσει» το νομό αλλά και τα ρακοκάζανα κάνοντας τις σχετικές του έρευνες, κυρίως στην περιοχή της Νάουσας που φημίζεται για τα καζάνια αλλά και για τα παραδοσιακά γλέντια που γίνονται εκεί από μικρές και μεγάλες παρέες. Θύμισε μάλιστα και τις σχετικές δράσεις του πάλαι ποτέ Ομίλου Φίλων Οίνου και Πνεύματος.

Επειδή όμως τα ρακοκάζανα είναι κι ένα κομμάτι του πολιτισμού μας, ο Νίκος Μανούδης στάθηκε σε μια ενέργεια λόγω και προσωπικού ενδιαφέροντος, από τότε που υπηρετούσε στο Χημείο της Βέροιας, που αφορά έναν παλαιό άβακα, τύπου λουλά, τον οποίο κατάφεραν να κρατήσουν και βρίσκεται στις αποθήκες της ΚΕΠΑ Δήμου Βέροιας (λόγω και της μουσειακής του αξίας).



Η προοπτική ήταν να μεταφερθεί και να εκτεθεί στο αρχοντικό Σαράφογλου, όταν αυτό λειτουργούσε ως λαογραφικό μουσείο. Η πρόταση αφορούσε την εγκατάσταση του άβακα εκεί, με παράλληλη υποστήριξη ενός εκθετήριου τσίπουρου.

«Θεωρώ πολύ σημαντικό, εάν ποτέ γίνει το Λαογραφικό, να είναι επισκέψιμο και να δείχνει όλες τις φάσεις της παραγωγής τσίπουρου, με παράλληλη έκθεση φωτογραφιών από όλη τη διαδικασία. Δεν υπάρχει άλλωστε κάτι αντίστοιχο στην περιοχή…».

Πραγματικά μια ενδιαφέρουσα πρόταση για την αξιοποίηση του παλαιού άβακα, ώστε να αξιοποιηθεί όταν έρθει η ώρα!

Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τέλη κυκλοφορίας με το μήνα: Πάρτε τις πινακίδες πριν το Πάσχα χωρίς πρόστιμο

Τέλη κυκλοφορίας με το μήνα: Πάρτε τις πινακίδες πριν...

Τις πινακίδες κυκλοφορίας των οχημάτων τους, που έχουν...

Ντροπιαστικό βίντεο: Γυναίκα πετάει σκουπίδια από το μπαλκόνι και λέει στην δημοτική καθαρίστρια «δουλειά σου είναι»

Ντροπιαστικό βίντεο: Γυναίκα πετάει σκουπίδια από το...

Οργή προκαλεί βίντεο που έχει κυκλοφορήσει από την...

Στο γάμο του Προύσαλη και της Ρίζως οι αφοί Τσαχουρίδη

Στο γάμο του Προύσαλη και της Ρίζως οι αφοί Τσαχουρίδη

Και αφού βρέθηκαν οι Αδελφοί Τσαχουρίδη, καλεσμένοι...

Ψηφιακή περιοδεία Γεννηματά και στην Ημαθία, για διαμόρφωση πρότασης περί του Ταμείου Ανάκαμψης

Ψηφιακή περιοδεία Γεννηματά και στην Ημαθία, για...

Στο πλαίσιο της ψηφιακής περιοδείας της προέδρου του...

«Καθάρισαν» το «παράπηγμα» απέναντι από τον Αγ. Αντώνιο - Τι πρόκειται να γίνει; (Εικόνες)

«Καθάρισαν» το «παράπηγμα» απέναντι από τον Αγ....

Ήταν ένα μικρό κτίσμα, που αποτελούσε εστία μόλυνσης...

Απριλιάτικο χιόνι στο Σέλι!

Απριλιάτικο χιόνι στο Σέλι!

Παρά το γεγονός ότι μπήκαμε στο δεύτερο μισό του...

Κορωνοϊός: Στο

Κορωνοϊός: Στο "βαθύ κόκκινο" ακόμη μια εβδομάδα ο...

Ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) ανακοίνωσε...

Το άνοιγμα των φροντιστηρίων ζητούν πρωτίστως οι υποψήφιοι για τις Πανελλαδικές… Γιατί άραγε;

Το άνοιγμα των φροντιστηρίων ζητούν πρωτίστως οι...

Ακούστηκε κι αυτό μεταξύ σοβαρού κι αστείου: Μήπως θα...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Στην Ευρωπαϊκή κοινωνία του WiFi4EU μπαίνει ο Δήμος Βέροιας, με την εγκατάσταση δικτύου πρόσβασης στο ίντερνετ σε πέντε σημεία ενδιαφέροντος της πόλης. Η καθημερινότητα των δημοτών όλων των ηλικιακών ομάδων...

Όπως τόνισε η κυβερνητική εκπρόσωπος, Αριστοτελία Πελώνη νωρίτερα κατά την ενημέρωση των πολιτικών συντακτών, τα self test θα βρίσκονται στα ράφια των φαρμακείων από την επόμενη εβδομάδα, νωρίτερα από την πρώτη...

Το "Πειρατολόγιο" βρέθηκε στην "Ηρωική πόλη της Νάουσας" και αποκαλύπτει μέσα σε 20 λεπτά όλους πολιτιστικούς θησαυρούς που υπάρχουν διάσπαρτοι στη περιοχή της, από τον τόπο συνάντησης του...

Τέλος στις συναλλαγές με μετρητά στις εφορίες βάζει με απόφαση του ο διοικητής της ΑΑΔΕ, Γιώργος Πιτσιλής, καθώς πλέον θα γίνονται δεκτές μόνο επιταγές ή χρεωστικές και πιστωτικές κάρτες.Οφειλές προς το...