Ο μήνας που βράζουν τα τσίπουρα και μια πρόταση αξιοποίησης παλαιού Άβακα αποθηκευμένου στην ΚΕΠΑ

Ο μήνας που βράζουν τα τσίπουρα και μια πρόταση αξιοποίησης παλαιού Άβακα αποθηκευμένου στην ΚΕΠΑ

Ως το εθνικό μας ποτό, χαρακτήρισε το τσίπουρο ο βεροιώτης χημικός και συγγραφέας Νίκος Μανούδης μιλώντας στην εκπομπή «Πρωινές σημειώσεις» του ΑΚΟΥ 99.6, χθες, ημέρα που ξεκινάει η αποστακτική περίοδος στην Ημαθία.



Ο ίδιος έχει γράψει ένα βιβλίο για το τσίπουρο, τόσο εξ’ αντικειμένου, όσο και από ενδιαφέρον και αγάπη για το κρασί και τα παράγωγά του και γι’ αυτό έχει «οργώσει» το νομό αλλά και τα ρακοκάζανα κάνοντας τις σχετικές του έρευνες, κυρίως στην περιοχή της Νάουσας που φημίζεται για τα καζάνια αλλά και για τα παραδοσιακά γλέντια που γίνονται εκεί από μικρές και μεγάλες παρέες. Θύμισε μάλιστα και τις σχετικές δράσεις του πάλαι ποτέ Ομίλου Φίλων Οίνου και Πνεύματος.

Επειδή όμως τα ρακοκάζανα είναι κι ένα κομμάτι του πολιτισμού μας, ο Νίκος Μανούδης στάθηκε σε μια ενέργεια λόγω και προσωπικού ενδιαφέροντος, από τότε που υπηρετούσε στο Χημείο της Βέροιας, που αφορά έναν παλαιό άβακα, τύπου λουλά, τον οποίο κατάφεραν να κρατήσουν και βρίσκεται στις αποθήκες της ΚΕΠΑ Δήμου Βέροιας (λόγω και της μουσειακής του αξίας).



Η προοπτική ήταν να μεταφερθεί και να εκτεθεί στο αρχοντικό Σαράφογλου, όταν αυτό λειτουργούσε ως λαογραφικό μουσείο. Η πρόταση αφορούσε την εγκατάσταση του άβακα εκεί, με παράλληλη υποστήριξη ενός εκθετήριου τσίπουρου.

«Θεωρώ πολύ σημαντικό, εάν ποτέ γίνει το Λαογραφικό, να είναι επισκέψιμο και να δείχνει όλες τις φάσεις της παραγωγής τσίπουρου, με παράλληλη έκθεση φωτογραφιών από όλη τη διαδικασία. Δεν υπάρχει άλλωστε κάτι αντίστοιχο στην περιοχή…».

Πραγματικά μια ενδιαφέρουσα πρόταση για την αξιοποίηση του παλαιού άβακα, ώστε να αξιοποιηθεί όταν έρθει η ώρα!

Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Από ΗΠΑ: Δικαίωση της Καρδιολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου Βέροιας, για έρευνα στη διαχείριση ασθενούς με στηθάγχη

Από ΗΠΑ: Δικαίωση της Καρδιολογικής Κλινικής του...

Για ένα επιστημονικό επίτευγμα της Καρδιολογικής...

Μια βραδιά για την ψυχική υγεία μέσα από τα μουσικά μονοπάτια του Μίκη

Μια βραδιά για την ψυχική υγεία μέσα από τα μουσικά...

Μουσικές και τραγούδια του Μίκη Θεοδωράκη και κείμενα...

Κ. Καλαϊτζίδης: «Δεν θα είμαι παρών ούτε του χρόνου στις εκδηλώσεις για την Εθνική Αντίσταση και το Πολυτεχνείο»

Κ. Καλαϊτζίδης: «Δεν θα είμαι παρών ούτε του χρόνου...

Απάντηση για την απουσία του από τις εκδηλώσεις που...

Ξεκίνησαν τον στολισμό της Βέροιας… και του χρόνου καλύτερα!

Ξεκίνησαν τον στολισμό της Βέροιας… και του χρόνου...

Ξεκίνησαν από προχθές συνεργεία του δήμου Βέροιας τον...

Φημολογία ή σοβαρό ενδεχόμενο η «κίνηση» Χαλκίδη για τον Δήμο Βέροιας;
Να κοπούν οι μισθοί των ανεμβολίαστων ιερέων και τα χρήματα να δοθούν ως επίδομα στους υγειονομικούς, προτείνει ο μητροπολίτης Δράμας Παύλος

Να κοπούν οι μισθοί των ανεμβολίαστων ιερέων και τα...

Να κοπούν οι μισθοί των ανεμβολίαστων ιερέων και τα...

Εμβολιασμός προσκόπων στην Καστανιά, το 1946

Εμβολιασμός προσκόπων στην Καστανιά, το 1946

Μια παλαιά πλην επίκαιρη όσο ποτέ φωτογραφία, από...

Άνοιξαν 2 από τις 3 κάμερες στο Χιονοδρομικό Σελίου

Άνοιξαν 2 από τις 3 κάμερες στο Χιονοδρομικό Σελίου

Υπήρξαν πολλά σχόλια από αναγνώστες για την διακοπή...

ΑΚΟΥ 99.6FM

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Για ένα επιστημονικό επίτευγμα της Καρδιολογικής κλινικής του νοσοκομείου Βέροιας ενημερώνει ο διευθυντής του Τμήματος κ. Γιάννης Βογιατζής, εμφανώς ικανοποιημένος. Κι αυτό, διότι στις πρόσφατες...

-Την Δευτέρα 25/10 η ακτινολόγος Βασιλική Καραδήμου-Την Τετάρτη 27/10 ο γυναικολόγος Ευάγγελος ΠαπαχαραλάμπουςΟ Οκτώβριος έχει καθιερωθεί ως μήνας ενημέρωσης για την πρόληψη κατά του καρκίνου του μαστού. Ο ΑΚΟΥ...

Στα πλαίσια της δράσης του Δήμου Βέροιας για την περισυλλογή των ακαθαρσιών των τετράποδων φίλων για να διατηρήσουμε καθαρή την πόλη μας, η αρμόδια αντιδημαρχία με τον επικεφαλής Βασίλη Παπαδόπουλο...

Στο βιβλίο του «Άξιζε τον κόπο να αναμειχθώ στην πολιτική;» που κυκλοφόρησε το 2009, ο τέως βουλευτής και ευρωβουλευτής Δημήτρης Βλαχόπουλος, κάνει μία σύντομη, ωστόσο σημαντική αναφορά στην συναυλία του Μίκη...