ΥΓΕΙΑ

Παγκόσμια Ημέρα Αυγού - Το

Παγκόσμια Ημέρα Αυγού - Το "χάπι" βιταμινών της φύσης και τα οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό!

Τα αυγά έχουν αναγνωριστεί εδώ και πολλά χρόνια ως η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης που διατίθεται φυσικά. Ωστόσο, τα οφέλη από την κατανάλωση αυγών είναι πολύ περισσότερα και ευρείας εμβέλειας. Τα αυγά προσφέρουν μια υγιή και βιώσιμη πηγή απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται σε όλα τα στάδια της ζωής.





Περιέχοντας την πλειονότητα των βιταμινών, των μετάλλων και των αντιοξειδωτικών που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα, τα αυγά, συχνά και δικαίως, αποκαλούνται το «χάπι βιταμινών» της φύσης. Τα αυγά περιέχουν 14 απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, Β και Ε, καθώς και φυλλικό οξύ, σίδηρο και ψευδάργυρο.


Τα αυγά παρέχουν μια από τις υψηλότερες ποσότητες χολίνης σε οποιαδήποτε φυσική πηγή τροφής, μια συχνά παραμελημένη αλλά κρίσιμη θρεπτική ουσία για την νευρογνωστική ανάπτυξη και υγεία σε ολόκληρη τη διάρκεια της ζωής. Για αυτό τα αυγά αναγνωρίζονται σε πολλές περιοχές σε όλο τον κόσμο ως σημαντική ομάδα τροφίμων, ιδιαίτερα για έγκυες και θηλάζουσες.

Ένα άλλο βασικό θρεπτικό συστατικό που μπορεί να βρεθεί στα αυγά είναι η βιταμίνη D, η οποία είναι βασική για την ενίσχυση των υγιών οστών και των δοντιών. Περίπου 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι εκτιμάται ότι έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D και τα αυγά είναι ένα από τα λίγα τρόφιμα που περιέχουν φυσικά αυτό το απαραίτητο θρεπτικό συστατικό.





Ωστόσο, δεν είναι μόνο τα σημαντικά οφέλη για την υγεία που κάνουν τα αυγά μια πολύ καλή επιλογή για υγιεινές δίαιτες. Τα αυγά παρουσιάζουν και εξαιρετικές επιδόσεις αειφορίας, καθιστώντας τα απολύτως κατάλληλα να συμβάλλουν στην διατροφή του αυξανόμενου παγκόσμιου πληθυσμού. Τα αυγά θεωρούνται πηγή πρωτεϊνών χαμηλού περιβαλλοντικού αντίκτυπου λόγω της αποτελεσματικότητας και των διαρκών δεσμεύσεων που αναλήφθηκαν τόσο στην παραγωγή όσο και στην εφοδιαστική αλυσίδα. Απαιτούν πολύ μικρή χρήση νερού ενώ το συνολικό αποτύπωμα του αυγού έχει μειωθεί σημαντικά τα τελευταία 50 χρόνια.





Τα αυγά παίζουν σημαντικό ρόλο στην εξάλειψη του υποσιτισμού σε όλο τον κόσμο. Χάρη στην θρεπτική τους αξία, σε συνδυασμό με το ότι παραμένουν οικονομικά προσιτά, συμβάλλουν αποτελεσματικά στην βελτίωση της υγείας των παιδιών σε ευπαθείς περιοχές που πλήττονται και από διατροφική ανασφάλεια.

Η Παγκόσμια Ημέρα Αυγού φέτος εορτάζεται σε όλο τον κόσμο την Παρασκευή 9 Οκτωβρίου 2020. Θεσπίστηκε το 1996 στη Βιέννη, να εορτάζεται την δεύτερη Παρασκευή του Οκτωβρίου, για να ενημερώσει για τα οφέλη των αυγών και τη σημασία τους στη διατροφή του ανθρώπου.

 

Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Γιορτάστηκε η Παγκόσμια Ημέρα Εθελοντή Αιμοδότη (14 Ιουνίου), στην βιβλιοθήκη του Νοσοκομείου Νάουσας

Γιορτάστηκε η Παγκόσμια Ημέρα Εθελοντή Αιμοδότη (14...

Μια λιτή μα όμορφη γιορτή, με αφορμή την Παγκόσμια...

Στις 16 Ιουνίου ξεκινάει η κατ’ οίκον διανομή φαρμάκων υψηλού κόστους από τον ΕΟΠΥΥ -Μητσοτάκης: Ένα χρόνιο αίτημα των ενώσεων ασθενών γίνεται πραγματικότητα

Στις 16 Ιουνίου ξεκινάει η κατ’ οίκον διανομή φαρμάκων...

Η νέα υπηρεσία αποστολής φαρμάκων υψηλού κόστους κατ’...

Ενημερωτική Ημερίδα για τον Προληπτικό Έλεγχο Οπτικής Οξύτητας σε Παιδιά Προσχολικής Ηλικίας

Ενημερωτική Ημερίδα για τον Προληπτικό Έλεγχο Οπτικής...

Ο Δήμος Ηρωικής Πόλεως Νάουσας, σε συνεργασία με την...

Ενημερωτική συνάντηση  από τον Ιατρικό Σύλλογο Ημαθίας

Ενημερωτική συνάντηση από τον Ιατρικό Σύλλογο...

 Ενημερωτική συνάντηση θα πραγματοποιηθεί από τον...

2-6 Ιουνίου 2025 Μετρήσεις σακχάρου και  αρτηριακής πίεσης σε  οικισμούς του Δήμου Βεροίας

2-6 Ιουνίου 2025 Μετρήσεις σακχάρου και αρτηριακής...

Ο Δήμος Βεροίας, στα πλαίσια λειτουργίας του Δημοτικού...

Δήμος Βέροιας: Δράση ενημέρωσης, ευαισθητοποίησης και εξέτασης για σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα

Δήμος Βέροιας: Δράση ενημέρωσης, ευαισθητοποίησης και...

Ο Δήμος Βέροιας μέσω των δομών του ΚΕΠ ΥΓΕΙΑΣ και...

Απ. Βεσυρόπουλος: «Ιδρύεται  και στελεχώνεται ο Τομέας του ΕΚΑΒ στην Αλεξάνδρεια. Σε 24ωρη  λειτουργία το ασθενοφόρο»

Απ. Βεσυρόπουλος: «Ιδρύεται και στελεχώνεται ο Τομέας...

Με πρωτοβουλία του Γενικού Γραμματέα της...

Ομιλία του Αντιπροέδρου Β΄ της Π.Ο.Ν. στην Ημερίδα για τη Βελτίωση της Ποιότητας Ζωής των Ασθενών με ΧΝΝ

Ομιλία του Αντιπροέδρου Β΄ της Π.Ο.Ν. στην Ημερίδα για...

Ο Αντιπρόεδρος Β΄ της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

 1.     Πότε πρέπει να χορηγείται το αντιγριπικό εμβόλιοΤο αντιγριπικό εμβόλιο πρέπει να χορηγείται έγκαιρα και πριν την έναρξη της συνήθους περιόδου εμφάνισης της έξαρσης των κρουσμάτων γρίπης, δεδομένου...

Η εποχική γρίπη είναι μία νόσος του αναπνευστικού που προκαλείται από τον ιό της γρίπης και είναι μεταδοτική. Προσβάλλει τα άτομα όλων των ηλικιών, αλλά κινδυνεύουν περισσότερο από τις σοβαρές επιπλοκές της...

Βρετανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ένα είδος ανοσοποιητικού κυττάρου, που μπορεί να εξοντώνει σχεδόν όλα τα καρκινικά κύτταρα, μια ανακάλυψη που μπορεί να αποδειχθεί ιστορική για τη θεραπεία.Ένα νέο είδος...

Κύμα λοιμώξεων του ανωτέρου αναπνευστικού (ιγμορίτιδα – ρινοκολπίτιδα) σαρώνει τη χώρα μας με την έλευση του νέου χρόνου και πλήττει κυρίως τα μικρά παιδιά, χωρίς… φυσικά να κάνει εξαίρεση και σε...