Εγκαίνια του παλιού σουσαμόμυλου στο κτίριο του Ομίλου Γενίτσαροι και Μπούλες. Φωτορεπορτάζ και video

Εγκαίνια του παλιού σουσαμόμυλου στο κτίριο του Ομίλου Γενίτσαροι και Μπούλες. Φωτορεπορτάζ και video

Παρουσία του δημάρχου Νάουσας κ. Καραμπατζού, του προέδρου του δημοτικού συμβουλίου κ. Γκαρνέτα, αντιδημάρχων, περιφερειακών και δημοτικών συμβούλων και πλήθος κόσμου, έγιναν το πρωί της Κυριακής 9 Φεβρουαρίου τα εγκαίνια του προκτίσματος "Μάκη", στο παραδοσιακό κτίριο του Ομίλου Γενίτσαροι και Μπούλες.

Την τελετή των εγκαινίων ευλόγησε ο Αρχιερατικός Επίτροπος Νάουσας π. Ιωακείμ και συνδιοργάνωσαν ο δήμος Νάουσας και η διοίκηση του Ομίλου. Στην ομιλία του ο κ. Καραμπατζός αναφέρθηκε στην υλοποίηση στόχων της δημοτικής του αρχής, για την ανάδειξη της φυσικής και πολιτιστικής κληρονομιάς της Νάουσας, με κύριο άξονα της την Αράπιτσα, η οποία υπήρξε πηγής ζωής  για μια σειρά δραστηριοτήτων κατά το παρελθόν,δίνοντας κίνηση σε βιομηχανίες και επαγγελματικές δραστηριότητες, όπως ο σουσαμόμυλος του προκτίσματος, το οποίο αναπλάστηκε στα αυθεντικά πρότυπα του, χωρίς όμως να έχει ροή από τον ποταμό, λόγω της καταστροφής του αγωγού με τον οποίο μεταφέρονταν το νερό.

Στην σημασία του έργου (ύψους 200.000 περίπου ευρώ) αναφέρθηκε και ο πρόεδρος του Ομίλου κ. Τόσιος,  ενώ ο επίτιμος πρόεδρος του κ. Μπάιτσης έκανε συγκινητική αναφορά στο έθιμο του "Γενίτσαρου και της Μπούλας".

Ακολούθησε η παρουσίαση του κυλινδρόμυλου από τον επιβλέποντα μηχανικό του έργου κ. Θανάση Αήγγη, ο οποίος αναφέρθηκε στον τρόπο λειτουργίας του (ο ένας κύλινδρος άλεθε σουσάμι και ο άλλος αλεύρι) και στην παραγωγή σουσαμέλαιο και ταχινιού (κουλιάσα στη ναουσαίικη ντοπιολαλιά) κατά το παρελθόν.

Σε ερωτήσεις μας προς τον κ. Αήγγη για το αν είναι δυνατόν ο σουσαμύλος να είναι πλήρως λειτουργικός, δηλαδή να μπορεί να αλέσει και να παράγει εκ νέου το σουσάμι, δημιουργώντας τα ανωτέρω προιόντα, αλλά και αν μπορεί να αναπλαστούν πλήρως τα παρακείμενα μπατάνια (απ΄όπου πήρε και το όνομα της η παρακείμενη γέφυρα), ώστε να επαναλειτουργήσουν με το πλύσιμο των κουβερτών και των φλοκάτων, όπως γινόταν μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του 1960, μας απάντησε θετικά, τονίζοντας ότι είναι στο χέρι του δήμου να το πράξει.

Δείτε video από την εκδήλωση, η οποία έκλεισε υπό τους ήχους του ζουρνά και το παραδοσιακό κέρασμα των κοριτσιών του Ομίλου και για το άνοιγμα του Τριωδίου και την είσοδο της πόλης στις Αποκριές και το δρώμενο της.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΜΑΜΑ ΚΟΙΜΗΣΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΝΥΧΤΩΣΕΙ… *του Γιάννη Ναζλίδη

ΜΑΜΑ ΚΟΙΜΗΣΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΝΥΧΤΩΣΕΙ… *του Γιάννη Ναζλίδη

 Μαμά, ποιος ζωγραφίζει τις πεταλούδες; η θάλασσα...

Επαναλειτουργία της Παλαιάς Μητρόπολης, των βυζαντινών μουσείων και το μνημειακό συγκρότημα του Αγίου Παταπίου

Επαναλειτουργία της Παλαιάς Μητρόπολης, των...

Η Εφορεία Αρχαιοτήτων Ημαθίας στο πλαίσιο της...

Παράταση της χρηματοδοτικής υποστήριξης του Ξενώνα Βραχείας Φιλοξενίας του «Έρασμου»

Παράταση της χρηματοδοτικής υποστήριξης του Ξενώνα...

Ο  Σύλλογος Κοινωνικής Παρέμβασης «Έρασμος»...

Το νέο πρόγραμμα του Δημοτικού ιατρείου Βέροιας - Από 13-17/07/2020

Το νέο πρόγραμμα του Δημοτικού ιατρείου Βέροιας - Από...

Στο Δημοτικό Ιατρείο του Δήμου Βέροιας προσφέρονται...

Eπίσκεψη  Δημάρχου Νικόλα Καρανικόλα στην Πυροσβεστική Υπηρεσία Νάουσας

Eπίσκεψη Δημάρχου Νικόλα Καρανικόλα στην...

Eπίσκεψη στην Πυροσβεστική Υπηρεσία Νάουσας...

Πραγματοποιήθηκε η ενημερωτική εκδήλωση του προσωπικού του Νοσοκομείου Νάουσας από το Κέντρο Συμβουλευτικής Υποστήριξης Γυναικών Δήμου Βέροιας

Πραγματοποιήθηκε η ενημερωτική εκδήλωση του...

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η ενημερωτική εκδήλωση...

Προέδρος ΕΣΕΕ, Γ. Καρανίκας: Δυσάρεστη έκπληξη για τον εμπορικό κόσμο η εξαίρεση του Λιανεμπορίου από την επέκταση της μείωσης ενοικίου

Προέδρος ΕΣΕΕ, Γ. Καρανίκας: Δυσάρεστη έκπληξη για τον...

«Η απόφαση του Υπουργείου Οικονομικών να μην...

Απ. Βεσυρόπουλος: Μείωση ενοικίου 40% για τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο

Απ. Βεσυρόπουλος: Μείωση ενοικίου 40% για τους μήνες...

Την υπουργική απόφαση με την οποία προσδιορίζονται οι...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

-«Το νομοσχέδιο δεν θα περάσει…θα μείνει στα χαρτιά», το σύνθημα των συλλαλητηρίωνΜε δύο συλλαλητήρια ταυτόχρονα, το ένα στην Πλατεία Εληάς και το άλλο στην πλατεία Δημαρχείου, διαμαρτυρήθηκαν αντίστοιχα...

Κοινή διαπίστωση και της χθεσινής σύσκεψης για το συμπύρηνο ροδάκινο, ήταν το γνωστό: μία από τα ίδια, αφού κάθε χρόνο και σε κάθε συνάντηση φορέων ακούγονται μόνο αιτήματα, προβλήματα, ανησυχίες, αγωνίες,...

Η κοινωνία της Νάουσας αποδεικνύει περίτρανα για άλλη μια φορά ότι είναι ευαισθητοποιημένη σε θέματα κοινωνικής αλληλεγγύης και στήριξης των συνανθρώπων μας, που βρίσκονται σε ανάγκη. Στον δύσκολο αγώνα...

 Η επονομαζόμενη «Μεγαλομάρτυς» γεννήθηκε στη Νικομήδεια την περίοδο του Διοκλητιανού του μεγάλου εχθρού και διώχτη των χριστιανών. Οι γονείς της, Δωρόθεος και Ευσεβία ήταν πλούσιοι και ευσεβείς και από...