ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Σπασμένοι πυρήνες κατά τη συγκομιδή ροδακίνων και νεκταρινιών

Σπασμένοι πυρήνες κατά τη συγκομιδή ροδακίνων και νεκταρινιών

- Ευπάθεια ποικιλιών, επίδραση κλιματικών παραμέτρων και μέτρα πρόληψης

Η παρουσία σπασμένων πυρήνων στα ροδάκινα είναι φυσιολογική διαταραχή γνωστή εδώ και αιώνες, ενώ οι ζημιές μπορεί να φθάνουν και το 50% των συγκομιζόμενων ροδάκινων. Οι καρποί με σπασμένο πυρήνα έχουν συνήθως παραμορφωμένο σχήμα, ωριμάζουν περίπου 3 ημέρες νωρίτερα (προκαλώντας προβλήματα στη διαχείριση της συγκομιδής), ενώ οι καρποί με κρυφό σχίσιμο έχουν μειωμένη αποθηκευτική ικανότητα. Λίγα είναι γνωστά για την επίδραση κλιματικών παραμέτρων και της ποικιλίας στην εμφάνιση σπασμένων πυρήνων.

Αποτελέσματα πρόσφατης εργασίας που σκοπό είχε την μελέτη της ευπάθειας νέων ποικιλιών ροδακινιάς και νεκταρινιάς στην εμφάνιση σπασμένων πυρήνων και της επίδρασης χαρακτηριστικών του καρπού, της απόδοσης και κλιματικών παραμέτρων που καταγράφηκαν κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του καρπού, δημοσιεύτηκαν από ερευνητές του ΕΛ.Γ.Ο. ‘ΔΗΜΗΤΡΑ’, Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων, Τμήματος Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας στο περιοδικό Scientia Horticulturae. Η μελέτη υλοποιήθηκε κατά τη διάρκεια τεσσάρων καλλιεργητικών περιόδων σε πειραματικό αξιολόγησης νέων ποικιλιών. Η εγκατάσταση του πειραματικού οπωρώνα έγινε με την χρηματοδότηση 17 τοπικών συνεταιρισμών και ιδιωτικών φορέων, ενώ η υλοποίηση του έργου έγινε με τη χρηματοδότηση του έργου ‘FruiTrees2Safegaurd’ που υλοποιείται στα πλαίσια της δράσης Ερευνώ-Καινοτομώ- Δημιουργώ και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και εθνικούς πόρους μέσω του ΕΠΑνΕΚ.

Κυριότερα αποτελέσματα

1. Χαρακτηρίστηκε η ευπάθεια στην εμφάνιση σπασμένων πυρήνων 59 ποικιλιών επιτραπέζιας ροδακινιάς και νεκταρινιάς. Αποτελέσματα εμφανίζονται στο συνημμένο σχήμα. Η παρουσία σπασμένων πυρήνων ήταν συχνότερη σε νεκταρινιές σε σύγκριση με ροδακινιές και σε κιτρινόσαρκες σε σχέση με λευκόσαρκες ποικιλίες.

2. Η πρώιμη ωρίμανση ήταν η πιο σημαντική παράμετρος που σχετίζονταν με την παρουσία σπασμένων πυρήνων, ακολουθούμενη από το μέγεθος των καρπών και τις βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια 30 ημερών μετά την άνθιση.

3. Οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια διαφορετικών σταδίων ανάπτυξης του καρπού, δεν σχετίζονταν με τη συχνότητα εμφάνισης σπασμένου πυρήνα.

Σημαντικά συμπεράσματα

- μέτρα πρόληψης

• Η παρούσα εργασία παρέχει πληροφορίες για την ευπάθεια νέων ποικιλιών ροδακινιάς και νεκταρινιάς στο σχίσιμο του πυρήνα, κάτι που βοηθά α) τον παραγωγό να μειώσει τον κίνδυνο μελλοντικών αποτυχιών κατά την επιλογή μιας ποικιλίας για φύτευση, και β) προγράμματα γενετικής βελτίωσης.

• Μία καλλιεργητική πρακτική που αποσκοπεί στην ελαχιστοποίηση των ζημιών από σπασμένους πυρήνες σε ευπαθείς ποικιλίες είναι η εφαρμογή ελαφρύτερου αραιώματος με στόχο μικρότερους, αλλά εμπορεύσιμου μεγέθους καρπούς.

• Το ύψος της βροχόπτωσης που παρατηρήθηκε κατά τις πρώτες 30 ημέρες μετά την άνθηση θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί από τους παραγωγούς ως ένδειξη για την προσαρμογή του αραιώματος (υψηλή βροχόπτωση– ελαφρύτερο αραίωμα), έτσι ώστε να μειωθούν οι αναμενόμενες ζημίες.

Πολύτιμο εργαλείο για τη συνέχιση της μελέτης του σχισίματος του πυρήνα στη ροδακινιά αποτελεί η συλλογή αναφοράς PeachRefPop που αποτελείται από 400 ποικιλίες/γονότυπους ροδακινιάς και νεκταρινιάς και βρίσκεται σε πέντε αντίγραφα σε Ιταλία, Ισπανία και στο Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας, συνιστώντας ένα δίκτυο για τη μελέτη των αλληλεπιδράσεων μεταξύ περιβάλλοντος, γονότυπου και αγρονομικών πρακτικών και ταυτόχρονα έχει μουσειακό ρόλο για τη διατήρηση της γενετικής κληρονομιάς.

Μπορείτε να έχετε ελεύθερη πρόσβαση στην ερευνητική εργασία «Drogoudi P., G.E. Pantelidis, 2022. Impact of genetic and climatic parameters on split-pit incidence in peach and nectarine Scientia Horticulturae 297 (2022) 110970» στο διαδίκτυο για τις επόμενες 30 ημέρες στον σύνδεσμο https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0304423822000966?dgcid=author

Προδημοσιεύσεις και αποτελέσματα του έργου ‘Fruitrees2Safegaurd’ μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα https://pomologyinstitute.gr/fruit-trees-two-safeguard/

Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Στα 230 εκατ. ευρώ η πρόσκληση για τα Σχέδια Βελτίωσης του ΠΑΑ

Στα 230 εκατ. ευρώ η πρόσκληση για τα Σχέδια Βελτίωσης...

Γεωργαντάς: Με σταθερά βήματα σχεδιάζουμε τον οδικό...

Έκτακτη συνέλευση του Αγροτικού Συλλόγου Γεωργών Βέροιας στο Μακροχώρι

Έκτακτη συνέλευση του Αγροτικού Συλλόγου Γεωργών...

Ο ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΓΕΩΡΓΩΝ ΒΕΡΟΙΑΣ ΚΑΛΕΙ ΤΑ ΜΕΛΗ ΤΟΥ...

Αγροτικός Σύλλογος Ημαθίας:

Αγροτικός Σύλλογος Ημαθίας: "Επιλεκτική και...

Οργή και  αγανάκτηση προκαλεί  σ ένα μεγάλο ποσοστό...

ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Συνεχίζονται και ολοκληρώνονται τα προγράμματα κατάρτισης

ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Συνεχίζονται και ολοκληρώνονται τα...

Το Κέντρο «ΔΗΜΗΤΡΑ» Σκύδρας του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ...

Τροπολογία Γεωργαντά για την καταβολή προκαταβολών σε όσους επλήγησαν από τις χαλαζοπτώσεις του Ιουνίου 2022

Τροπολογία Γεωργαντά για την καταβολή προκαταβολών σε...

 Ψηφίζεται σήμερα η νομοθετική ρύθμιση του ΥπΑΑΤ κ. Γ....

Κοινοπραξία Συνεταιρισμών Ομάδων Παραγωγών Ν. Ημαθίας: Επίσκεψη Αλβανικής Αντιπροσωπίας στην Ημαθία

Κοινοπραξία Συνεταιρισμών Ομάδων Παραγωγών Ν....

Στα πλαίσια της συνεργασίας με την γειτονική χώρα και...

Επίκαιρη ερώτηση του ΚΚΕ για τους ροδακινοπαραγωγούς

Επίκαιρη ερώτηση του ΚΚΕ για τους ροδακινοπαραγωγούς

Επίκαιρη Ερώτηση προς τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης...

«Ζεσταίνουν» τα τρακτέρ για τον Οκτώβριο - Συνέντευξη του Δ. Τσιουλάκου, προέδρου Α.Σ. Νάουσας «Μαρίνος Αντύπας» στον ΑΚΟΥ 99,6 (Βίντεο)

«Ζεσταίνουν» τα τρακτέρ για τον Οκτώβριο - Συνέντευξη...

-”Στην σύσκεψη της πανελλαδικής επιτροπής μπλόκων...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

-Τι λένε στο «Λαό», Αποστόλου, Γιαννακάκης, ΑποστολίδηςΜία από τις παράπλευρες επιπτώσεις του πολέμου στην Ουκρανία, που αφορά την αγροτική παραγωγή, μεταποίηση και τις εξαγωγές κομπόστας, ροδακίνων και...

Άγνωστος προσποιούμενος υπάλληλο του ΟΠΕΚΕΠΕ (αγροτικές ενισχύσεις), τηλεφώνησε σε γεωργική παραγωγό στην Ημαθία, με το πρόσχημα ότι δήθεν δικαιούται χρήματα και στη συνέχεια απέσπασε τα τραπεζικά της...

Σε σημερινή σύσκεψη του Δ.Σ. του ΕΛΓΑ αποφασίστηκε ο τρόπος καταβολής των προκαταβολών των αποζημιώσεων για τους ανοιξιάτικους παγετούς, που αναμένεται να ξεκινήσει την επόμενη εβδομάδα. Σύμφωνα με...

Aποζημιώσεις ύψους 34.856.466 ευρώ, καταβάλλονται σήμερα Παρασκευή στους αγρότες  για καταστροφές σε φυτικό και ζωικό κεφάλαιο.Πρόκειται για ζημιές που αφορούν το έτος 2019 και θα δοθούν σε 15.778 δικαιούχους,...