Στο 8ο εκπαιδευτικό φεστιβάλ του Ομίλου ΞΥΝΗ , που αποτελεί ένας από τους μεγαλύτερους θεσμούς σε Ελλάδα και Ευρώπη (17 Εβδομάδες δωρεάν εκπαίδευση σε Αθήνα, Γλυφάδα, Πειραιά και Θεσσαλονίκη) θα συμμετάσχει και ο δικός μας. Ναουσαίος Executive Chef Γιάννης Ακριτίδης. Ανάμεσα σε καταξιωμένες φυσιογνωμίες του χώρου (Προέδρους Ενώσεων, Executive Chefs κλπ), ο Γιάννης, σήμερα Τετάρτη 2 Μαρτίου θα είναι εισηγητής του σεμιναρίου με θέμα «Ταξίδι στην Ιαπωνική Γαστρονομία» στο Ιεκ Ξυνή της Θεσσαλονίκης Όσοι θελήσουν να μυηθούν στο...σούσι και τις γεύσεις της χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου μπορούν να δουν περισσότερο στο .http://www.xinisfestival.edu.gr/programma?start=4. Από εμάς τα καλύτερα στον αγαπητό Γιάννη, γιο του Λάκη Ακριτίδη!
«ΕΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗΝ ΠΡΟΓΟΝΙΚΗ ΓΗ ΤΟΥ ΑΤΑΠΑΖΑΡ» μέρος 2ο
Γράφει ο Γιώργος ΚοτζαερίδηςΣυνέχεια από το...
