Μια εκδήλωση καινοτόμα για τα δεδομένα της περιοχής μας, διοργανώνει ο Μορφωτικός Σύλλογος Κοπανού «Η Μίεζα» στο Εμπορικό Κέντρο του Κοπανού. Πρόκειται για την 1η ΡοδακΟΙΝΟγνωσία, στις 5, 6 και 7 Αυγούστου που ανοίγει τους δρόμους του οίνου και του ροδάκινου στο Νομό μας.
Για την πρωτοβουλία μιλήσαμε με τον πρόεδρο του Συλλόγου Βασίλη Δημητριάδη, ο οποίος καταρχάς διευκρίνισε για ποιο λόγο εκτιμάται ως καινοτόμα η εκδήλωση αυτή: «Είναι μια τριήμερη εκδήλωση στην οποία καλούμαστε να συνδυάσουμε διαφορετικές παραμέτρους, με γευσιγνωσία επιστημονική ενημέρωση οινοπαραγωγών και ροδακινοπαραγωγών, καθώς και ενημέρωση δημοσιογράφων, τοπικών και εξωτερικού για όσα έχει να προσφέρει ο τόπος μας. Και δεν είναι μόνο το ποιοτικό ροδάκινο και το φημισμένο κρασί μας, είναι και ο αρχαιολογικός χώρος της Μίεζας όπου για πρώτη φορά στην ιστορία συναντήθηκε ο Μεγ. Αλέξανδρος με τον Αριστοτέλη, αλλά και μια πλούσια τοπική παράδοση», τόνισε ο κ. Δημητριάδης.
Όλα αυτά συνδυασμένα με τη γευσιγνωσία αναμένεται να δώσουν ένα καλό αποτέλεσμα, ένα «προϊόν» που θα δικαιώσει την πρώτη προσπάθεια του Συλλόγου, ο οποίος έχει καλέσει και σεφ για να δημιουργήσουν συνταγές βασισμένες στο ροδάκινο και το κρασί. Τί πρόκειται να γίνει όμως αυτό το τριήμερο;
Το πρόγραμμα του τριημέρου
Την ερχόμενη Παρασκευή 5 Αυγούστου
Στις 7.00 το απόγευμα γαστρονομικές αποδράσεις με βάση το ροδάκινο και τον οίνο από τον φούρνο Θανασούλη σε συνεργασία με την σέφ Κωστελίδου Σοφία.
9.00 μ.μ. έναρξη εκδηλώσεων
Ο Μορφωτικός Σύλλογος Κοπανού «Η ΜΙΕΖΑ» υποδέχεται πολιτιστικούς συλλόγους από την ευρύτερη περιοχή της Ημαθίας με χορούς από τις περιοχές Μ. Ασία, Θράκη και Μακεδονία
Συμμετέχουν:
Ο Μικρασιάτικος Σύλλογος Ημαθίας με χορούς και τραγούδια από Μ. Ασία και Θράκη και
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Νάουσας «ΠΥΡΣΟΣ» με χορούς από Μακεδονία.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αγ. Γεωργίου Βέροιας με χορούς από Μακεδονία
Η βραδιά συνεχίζεται με παραδοσιακό γλέντι με το μουσικό σχήμα ΜΕΛΩΡΥΘΜΟΙ
Σάββατο 6 Αυγούστου
10:30 π.μ. Ξενάγηση στον αρχαιολογικό χώρο της Μίεζας
12:00 μ.μ. Ομιλία του οικονομολόγου κ. Κωνσταντίνος Πορτοκάλης στο Πολιτιστικό Κέντρο Σχολής Αριστοτέλου στα Ισβόρια Νάουσας με θέμα:
Τις δυνατότητες εξαγωγής κρασιού στη Ρωσία
13:00 μ.μ. Γαστρονομικές αποδράσεις από ειδικούς σεφ με βάση το ροδάκινο και τον οίνο.
21:00 μ.μ. έναρξη εκδήλωσης
Ο Μορφωτικός Σύλλογος Κοπανού «Η ΜΙΕΖΑ» παρουσιάζει χορούς από την ΚΡΗΤΗ & ΠΟΝΤΟ.
Συμμετέχουν
Εύξεινος Λέσχη Μαρίνας «Η ΡΩΜΑΝΙΑ» με χορούς από τον Πόντο
Μορφωτικός Σύλλογος Κοπανού «Η ΜΙΕΖΑ» με χορούς από την Κρήτη
Μορφωτικός Σύλλογος Κοπανού «Η ΜΙΕΖΑ» με το μικρό τμήμα χορούς από τον Πόντο
Ακολουθεί Ποντιακό γλέντι με τον Σταύρο Σαββίδη
Κυριακή 7 Αυγούστου
10:30 π.μ. Ξενάγηση σε μεγάλες παραγωγικές και συνεταιριστικές μονάδες με βασικό προϊόν το ροδάκινο και τον οίνο.
12:00 μ.μ. Ομιλία της Διευθύντριας Μάρκετιγκ κα. Άιντας Νίκας με θέμα: Εμπορική Ταυτότητα σένα αγροτικό προϊόν στις αγορές του εξωτερικού και πώς χτίζεται η εμπιστοσύνη των καταναλωτών για το προϊόν, στο Πολιτιστικό Κέντρο Σχολής Αριστοτέλου στα Ισβόρια Νάουσας.
21:00 μ.μ. έναρξη εκδήλωσης
Ο Μορφωτικός Σύλλογος Κοπανού «Η ΜΙΕΖΑ» υποδέχεται τον πολιτιστικό σύλλογο Ροδοχωρίου «ΟΙ ΚΟΜΝΗΝΟΙ» με το Ποντιακό λαϊκό δρώμενο «ΤΑ ΜΩΜΟΕΡΙΑ»
Μορφωτικός Σύλλογος Κοπανού «Η ΜΙΕΖΑ» με το τμήμα παραστάσεων, χορούς από τον Πόντο.
Θα ακολουθήσει γλέντι μέχρι πρωίας με τον Δημήτρη Καρασαββίδη.
«Του χρόνου περισσότερα»
«Ευελπιστούμε ότι βάζουμε φέτος το θεμέλιο λίθο και του χρόνου θα το αναπτύξουμε ακόμα περισσότερο και θα προσελκύσουμε εμπορικούς αντιπροσώπους από διάφορες ξένες χώρες για να βοηθήσουμε όσο μπορούμε περισσότερο τον τόπο μας και την κοινωνία μας, ως αντίδωρο για όλη αυτή τη βοήθεια του τοπικού πληθυσμού προς τον Σύλλογό μας» επεσήμανε ο κ. Δημητριάδης καλώντας τον κόσμο της Ημαθίας να μοιραστεί το ερχόμενο τριήμερο το αποτέλεσμα της διοργάνωσης.
Η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και του Δήμου Νάουσας σε συνεργασία με την Π.Ε. Ημαθίας.
Σοφία Γκαγκούση
