Κτήμα, Καζάνι ‘’Πανάτας‘’ από το 1957 ΤΡΥΓΟΣ 2017, ΣΤΟ ΓΙΑΝΝΑΚΟΧΩΡΙ ΗΜΑΘΙΑΣ

Κτήμα, Καζάνι ‘’Πανάτας‘’ από το 1957 ΤΡΥΓΟΣ 2017, ΣΤΟ ΓΙΑΝΝΑΚΟΧΩΡΙ ΗΜΑΘΙΑΣ

Αμπέλου εύθυμος καρπός

Ο οίνος ρέω ποταμός

Αθώος και αμαρτωλός

.

Τυχεροί ! Ο ιερός, στεφανωμένος, ακαταμάχητος, ευωδιαστά κρασάτος αιώνια, σε όλη την Ελλάδα και στο Γιαννακοχώρι Νάουσας, Τρύγος, εμπρός μας!!!

Από τις καλύτερες χρονιές ο φετινός τρυγητής καιρός, με καταφορτωμένα γερά, νικητήρια τσαμπιά να βαραίνουν τα χέρια, καθαρές πεντανόστιμες ρόγες, υψηλά γράδα φορτωμένες...Το εύκολο κόψιμο των τσαμπιών, το τέλειωμα των σειρών, τα γεμίσματα της κλούβας, τα φορτώματα της στα τρακτέρ και οι πορείες στα οινοποιεία για τα περαιτέρω...Όλα τούτα από την χαρισματική ποικιλία αμπέλου, Αχ! Ξ ι ν ό μ α υ ρ ο .

Βρεθήκαμε, γευτήκαμε, μαζέψαμε, ιδρώσαμε και απολαύσαμε τα 20 στρέμματα του ‘’ Πανάτα’’ στο ΠαϊρΓιαννακοχωρίου και Σαμπάνιτσα, των υιών Ματθαίου, Γεωργίου, Σπυρίδωνος και της μητρός Κυρά Ελένης Λογδανίδη , ενός θριαμβικού διημέρου, ατέλειωτης γιορτής, μέθεξης, παρέα Διονύσων, στα πόδια, στις αγκάλες, στις φροντίδες και τους οφθαλμούς του ποταμού Βερμίου!!!

Για την σύγχρονη ιστορία, ζουν και δρουν στο Γιαννακοχώρι 3 Καζάνια παραγωγής και σπουδής τσίπουρου, που για δίμηνο σχεδόν, Οκτωβρίου- Νοεμβρίου, επί 24ωρου βάσεως, αστράφτουν και βροντούν ελεύσεως ‘’ ευφραίνω καρδίας ‘’, γοερά και είναι: Καζάνι Κελεσίδη από το 1950, Καζάνι ‘’ Πανάτα ‘’ από το 1957 και μια δεκαετία τώρα Καζάνι Θωμά Ιωάννου, κερνώντας και μαγεύοντας τον χειμώνα, που πάντα καταφθάνει, ενώ σε ένα χιλιόμετρο από Γιαννακοχώρι, εκστρατεύουν πάντα νικηφόρα , τα 500 στρέμματα Αμπελώνα του Κτήματος Κυρ Γιάννη, Μπουτάρη.

Αρμενίζοντας σε θάλασσες κρασάτες, ευχές υγείας, πλάσης και ανθέων κοινωνίας Ποιήσεων των όντων, εμπνέοντας, δυναμώνοντας...’’ Και του Χρόνου ‘’, από Γιαννακοχώρι, των προορισμών, της μνήμης !

Ηλίας Τσέχος

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Το 5ο Σύστημα Προσκόπων Βέροιας δίνει αίμα... δίνει ζωή!

Το 5ο Σύστημα Προσκόπων Βέροιας δίνει αίμα... δίνει ζωή!

Για όλους τους ανθρώπους το αίμα είναι πολύτιμο . Για...

Παρατείνεται η έκθεση με έργα του Γιώργη Μπαδόλα στην Δημοτική Βιβλιοθήκη Νάουσας

Παρατείνεται η έκθεση με έργα του Γιώργη Μπαδόλα στην...

Παρατείνεται, μέχρι την Παρασκευή 21 Μαΐου 2021,  η...

Εθελοντική αιμοδοσία σε Τρίκαλα και Νησί

Εθελοντική αιμοδοσία σε Τρίκαλα και Νησί

Την Κυριακή 16 Μαΐου 2021 και ώρα 9:00 – 13:00 ο Σύλλογος...

Έρευνα για την επανασύσταση των Τοπικών Συμβουλίων Νεολαίας - Αφορά  το ενδιαφέρον για την πολιτική, τη σχέση των νέων με τους θεσμούς και την τοπική αυτοδιοίκηση

Έρευνα για την επανασύσταση των Τοπικών Συμβουλίων...

Το Εργαστήριο Εφαρμοσμένης Πολιτικής Έρευνας του...

Εκδηλώσεις μνήμης από την Εύξεινο Λέσχη Βέροιας για την συμπλήρωση των 102 χρόνων από την γενοκτονία των Ποντίων - Το πρόγραμμα

Εκδηλώσεις μνήμης από την Εύξεινο Λέσχη Βέροιας για...

Λόγω  συμπλήρωσης  102  χρόνων  από  τη  γενοκτονία  ...

Μαθητές της Φιλαρμονικής Αλεξάνδρειας εκπαιδεύονται στην διαδικασία της ηχογράφησης - Δείτε το βίντεο

Μαθητές της Φιλαρμονικής Αλεξάνδρειας εκπαιδεύονται...

Στα πλαίσια μιας εκπαιδευτικής διαδικασίας μέσω...

Με λαμπρότητα πραγματοποιήθηκαν οι εκδηλώσεις για την 199η Επέτειο του Ολοκαυτώματος της Νάουσας (Εικόνες)

Με λαμπρότητα πραγματοποιήθηκαν οι εκδηλώσεις για την...

Με επισημότητα και λαμπρότητα πραγματοποιήθηκαν, την...

Εκδηλώσεις μνήμης της γενοκτονίας των Ποντίων από την Εύξεινο Λέσχη Νάουσας - Όλο το πρόγραμμα

Εκδηλώσεις μνήμης της γενοκτονίας των Ποντίων από την...

Η Εύξεινος Λέσχη Ποντίων Νάουσας - Εθνική Βιβλιοθήκη...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Κατόπιν επικοινωνίας με τη Διοίκηση του Νοσοκομείου Βέροιας όπου επισημάνθηκε η κρισιμότητα της κατάστασης σχετικά με την εμφάνιση του ιού COVID 19 στη Βέροια και σε συνεννόηση με τον Δήμαρχο Βέροιας , η ΚΕΠΑ...

Με φεστιβάλ παραδοσιακής μουσικής,  πατινάδες και χορούς θα γιορτάσει η Νάουσα την Τσικνοπέμπτη«Ταυτότητά μας,  η Παράδοση»Στην Πλατεία Καρατάσου στις 19:00Ένα παραδοσιακό γλέντι με πατινάδες, χορούς και...

Το Σωματείο Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος πιστό στο ραντεβού του συμμετέχει και φέτος στις αποκριάτικες εκδηλώσεις των καταστημάτων της πόλης."Η προσπάθεια αυτή στηρίζεται από το...

Την Πέμπτη 30 Ιανουαρίου το πρωί ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Βεροίας, Ναούσης και Καμπανίας κ. Παντελεήμων λειτούργησε και κήρυξε το θείο λόγο στον Ιερό Ναό Αγίου Αντωνίου του Νέου Πολιούχου Βεροίας επί τη...