Καταγραφή των Ημαθιωτών που ασχολούνται με την τέχνη της μαγειρικής-ζαχαροπλαστικής ξεκινά ο Σύλλογος Γευσιγνωσίας, Γαστρονομίας, Οινολογίας και Τουρισμού Ν. Ημαθίας «Ο ΚΑΡΑΝΟΣ», στην προσπάθειά του να αναδείξει και να προωθήσει την τοπική γαστρονομία αλλά και τα εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα της Ημαθίας. Στόχος του συλλόγου είναι να δημιουργηθεί μια τράπεζα δεδομένων- πληροφοριών, ανθρώπων (ή επαγγελματιών) που επιθυμούν και ενδιαφέρονται να συνεισφέρουν στην επίτευξη των σκοπών του ΚΑΡΑΝΟΥ, συμμετέχοντας ακόμα και σε διάφορες εκδηλώσεις που προγραμματίζει.
Οι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται να αποστείλουν στην ηλεκτρονική διεύθυνση του Συλλόγου: karanosimathia@gmail.com τα εξής στοιχεία τους: όνομα, επώνυμο, τόπο καταγωγής, τόπο διαμονής - εργασίας, τίτλο σπουδών, χρόνο εμπειρίας, στοιχεία επικοινωνίας.
