Επιστολή στο Λαό - Για την αξία του αυγού

Επιστολή στο Λαό - Για την αξία του αυγού

Κύριε Διευθυντά

Μετά τη δημοσίευση του άρθρου μου με τίτλο «Το αυγό (αβγό) στη διατροφή των ανθρώπων, ακολούθησε για το ίδιο θέμα άρθρο της εφημερίδας «Καθημερινή» των Αθηνών (21-5-2018) με τίτλο «Τα αυγά κάνουν καλό στην καρδιά». Πρόκειται για στοιχεία μίας κινεζικής μελέτης του Πανεπιστημίου του Πεκίνου που δημοσιεύτηκε στο βρετανικό περιοδικό «Hearth». Στην εργασία αυτή αναλύθηκαν τα στοιχεία από μελέτη σε 416.000 άτομα ηλικίας από 30-79 ετών οι συμμετέχοντες παρακολούθησαν επί περίπου εννέα έτη. Η μελέτη έδειξε ότι υπάρχει σχέση ανάμεσα στη μέτρια κατανάλωση αυγών, έως ένα την ημέρα και στη μικρότερη συχνότητα καρδιαγγειακών περιστατικών.

Τα αυγά θεωρούνται μία εξαιρετικά πολύτιμη τροφή. Αποτελούν βέβαια βασική πηγή χοληστερίνης. Κάθε αυγό περιέχει περίπου 200 μιλιγκράμ χοληστερίνη, γι’ αυτό αρκετοί ειδικοί δεν τα συνιστούν προς κατανάλωση σε καρδιοπαθείς και διαβητικούς. Νεότερες μελέτες, ωστόσο, έχουν δώσει ενδείξεις ότι τα αυγά μπορεί ακόμα και να φρενάρουν την παραγωγή της «κακής» χοληστερίνης (LDL) στο ήπαρ και αντίθετα να ευνοήσουν την παραγωγή της καλής χοληστερίνης (HDL).

Δ. Στυλιανίδης

Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Έκφραση της Ψυχής ως σύμμαχος της Υγείας… -  «Η γενναιότητα του να είσαι ευάλωτος…»

Έκφραση της Ψυχής ως σύμμαχος της Υγείας… - «Η...

Της Χρύσας Μπέκα, Ψυχολόγος – ψυχοθεραπεύτρια   ...

Προσοχή! Ο ΕΟΦ ανακαλεί γνωστό αντιπυρετικό φάρμακο

Προσοχή! Ο ΕΟΦ ανακαλεί γνωστό αντιπυρετικό φάρμακο

Την ανάκληση της παρτίδας 800452 με ημερομηνία λήξης 1/2021...

Τα φαινόμενα βιαιοπραγιών στις Μονάδες Υγείας και η αντιμετώπισή τους

Τα φαινόμενα βιαιοπραγιών στις Μονάδες Υγείας και η...

Γράφει ο Αναστάσιος  ΒασιάδηςΤο πρόσφατο επεισόδιο...

Καταργείται το ΚΕΕΛΠΝΟ - Δημιουργείται Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας

Καταργείται το ΚΕΕΛΠΝΟ - Δημιουργείται Εθνικός...

Τον εκσυγχρονισμό του πλαισίου λειτουργίας των...

Έκφραση της Ψυχής ως σύμμαχος της Υγείας… - «Αυτό που αναζητάς, βρίσκεται ήδη μέσα σου…»

Έκφραση της Ψυχής ως σύμμαχος της Υγείας… - «Αυτό που...

Της Χρύσας Μπέκα , Ψυχολόγος – ψυχοθεραπεύτρια«Αυτή...

Η συμβολή της άσκησης στη υγεία των ανθρώπων

Η συμβολή της άσκησης στη υγεία των ανθρώπων

Δ.Κ. Στυλιανίδης,  Γεωπόνος, Επ.Δ/ντήΙνστιτούτου...

Πότε τα αναψυκτικά απειλούν την υγεία των νεφρών σας

Πότε τα αναψυκτικά απειλούν την υγεία των νεφρών σας

Η κατανάλωση αναψυκτικών όταν ασκείστε, αυξάνει τον...

Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας: Προληπτικά μέτρα για την εποχική γρίπη

Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας: Προληπτικά μέτρα για...

Το Τμήμα Δημόσιας Υγείας της Γενικής Διεύθυνσης...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Γράφει η Ευδοξία ΔαβόραΜουσικοπαιδαγωγός - μουσικοθεραπεύτρια Όταν ο τρόπος της ζωής και η καθημερινότητά μας, μας επιτάσσουν γρήγορους ρυθμούς, άμεσες αποφάσεις, και περιορισμένο χώρο και χρόνο για τον...

Της Χρύσας Μπέκα, Ψυχολόγος – ψυχοθεραπεύτρια      «Υπάρχει ένας κάβουρας στις βαθιές θάλασσες, που επειδή η φύση του χάρισε μαλακό και απροστάτευτο στομάχι, χώνεται στο πρώτο άδειο όστρακο που θα...

Την ανάκληση της παρτίδας 800452 με ημερομηνία λήξης 1/2021 του φαρμακευτικού προϊόντος KARVOFIL 300mg/tab κατόπιν ανίχνευσης της ουσίας NDEA (πιθανός καρκινογόνος παράγοντας) σεβεπίπεδα άνω των επιτρεπτών ορίων,...

Γράφει ο Αναστάσιος  ΒασιάδηςΤο πρόσφατο επεισόδιο βιαιοπραγίας εναντίον ιατρού που εκδηλώθηκε στο Νοσοκομείο Καβάλας και έλαβε ιδιαίτερη δημοσιότητα, επαναφέρει στο προσκήνιο το ανησυχητικό φαινόμενο...