Συμβουλές και μυστικά για το πασχαλινό τσουρέκι από τον παλαιότερο ζαχαροπλάστη της Βέροιας (Βίντεο - Εικόνες)

Συμβουλές και μυστικά για το πασχαλινό τσουρέκι από τον παλαιότερο ζαχαροπλάστη της Βέροιας (Βίντεο - Εικόνες)

Με την ίδια αγάπη και μεράκι για την ζαχαροπλαστική, ο πιο παλιός μάστορας της Βέροιας, ο Κώστας Φλώρος,  έδωσε την σκυτάλη του ΕΛΥΖΕ στην οδό Θερμοπυλών (Προμηθέας) στον γιο του Ζώη,




αλλά δεν μπορεί να αποχωριστεί τα υλικά και τις μυρωδιές του εργαστηρίου του. «Αγνά υλικά, προετοιμασία και χρόνο είναι το μυστικό για το παραδοσιακό πασχαλινό τσουρέκι.


Από τις 5 το πρωί που ξεκίνησε η προετοιμασία, με ζέσταμα των υλικών, καλό ζύμωμα, αναμονή να φουσκώσουν, θα ξεφουρνίσουμε τα πρώτα τσουρέκια μετά από 4-5 ώρες», μας εκμυστηρεύτηκε ο κ. Φλώρος.


«Θέλουν ζεστασιά και φροντίδα τα τσουρέκια σαν μικρά παιδιά», είπε χαρακτηριστικά ο μερακλής ζαχαροπλάστης. 


Αγάπη και αφοσίωση ενός επαγγελματία για την δουλειά και το καταναλωτικό κοινό που κρατά εδώ και 62 χρόνια!


Δείτε το βίντεο 




Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

«21ος Δρόμος Θυσίας»: Δηλώσεις συμμετοχής και πριν τον αγώνα

«21ος Δρόμος Θυσίας»: Δηλώσεις συμμετοχής και πριν τον...

Ο Δήμος Ηρωικής Πόλεως Νάουσας και η Αντιδημαρχία...

Εργατική Πρωτομαγιά: Μήνυμα του Δημάρχου Αλεξάνδρειας Παναγιώτη Γκυρίνη

Εργατική Πρωτομαγιά: Μήνυμα του Δημάρχου Αλεξάνδρειας...

Αγαπητές συμπολίτισσες και αγαπητοί συμπολίτες,Η 1η...

Έφυγε από τη ζωή ο Στέφανος Πρυμίδης σε ηλικία 62 ετών

Έφυγε από τη ζωή ο Στέφανος Πρυμίδης σε ηλικία 62 ετών

Έφυγε από τη ζωή και κηδεύεται την Παρασκευή 2 Μαΐου 2025...

Έφυγε από τη ζωή ο Νικόλαος Τροχόπουλος σε ηλικία 83 ετών

Έφυγε από τη ζωή ο Νικόλαος Τροχόπουλος σε ηλικία 83...

Έφυγε από τη ζωή και κηδεύεται την Παρασκευή 2 Μαΐου 2025...

Έφυγε από τη ζωή ο Κων/νος Μισιρλής σε ηλικία 82 ετών

Έφυγε από τη ζωή ο Κων/νος Μισιρλής σε ηλικία 82 ετών

Έφυγε από τη ζωή και κηδεύεται την Παρασκευή 2 Μαΐου 2025...

ΑΠΟΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ ΣΤΟΝ πρ.. ΠΡΟΕΔΡΟ ΤΟΥ  Ι. Σ. Η.

ΑΠΟΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ ΣΤΟΝ πρ.. ΠΡΟΕΔΡΟ ΤΟΥ Ι. Σ. Η.

Ο Βασίλης Διαμαντόπουλος , με την προσωπικότητα, το...

ΘEΡΜΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ

ΘEΡΜΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ

Με μητρικά συναισθήματα αγάπης και υπερηφάνειας...

Μήνυμα του Κ. Βοργιαζίδη  για την  Πρωτομαγιά

Μήνυμα του Κ. Βοργιαζίδη για την Πρωτομαγιά

Τιμούμε την επέτειο της Εργατικής Πρωτομαγιάς, ως...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Η είδηση της αιφνίδιας απώλειας του 66χρονου ηλεκτρολόγου Γιώργου Κουτσιώνη, το πρωί της Τετάρτης (29/5/2024), σκόρπισε θλίψη στην κοινωνία της Βέροιας.  Ο Γιώργος Κουτσιώνης υπήρξε άριστος επαγγελματίας και...

Θανατηφόρο τροχαίο σημειώθηκε σήμερα, πρωί Δευτέρας 1 Απριλίου, λίγο πριν τις 10.00, στην Πατρίδα Βέροιας, όταν  ΙΧ αυτοκίνητο που κινούνταν απο Βέροια προς Νάουσα , ξέφυγε απο τον έλεγχο, πέρασε στο αντίθετο...

Από τη Διεύθυνση Περιβάλλοντος - Καθαριότητας και Πολιτικής Προστασίας του Δήμου Βέροιας, ανακοινώνεται ότι επικαιροποιήθηκε από την ΕΜΥ, το έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού, το οποίο για την περιοχή μας,...

Ο χαρακτηριστικός ήχος και το προειδοποιητικό μήνυμα από το 112 ελήφθη πριν λίγο(απόγευμα Δευτέρας 04/9) από τους κατοίκους σε όλη την Ημαθία. Το «καμπανάκι» από την Πολιτική Προστασία χτύπησε λόγω της...