Aρνί και κατσίκι, από 12,80 έως 13 ευρώ το κιλό, στα παραδοσιακά κρεοπωλεία της Βέροιας

Ένα ευρώ φθηνότερο από πέρσι πουλιέται φέτος το αρνί και το κατσίκι στα παραδοσιακά κρεοπωλεία της Βέροιας, που πουλάνε κρέας μόνο από την περιοχή μας, όπως ενημέρωσε ο πρόεδρος της Συντεχνίας Κρεοπωλών Βέροιας, κ. Νίκος Κακαφίκας, μιλώντας το πρωί της Μ. Δευτέρας στον ΑΚΟΥ 99,6 στην εκπομπή της Σοφίας Γκαγκούση «Πρωινές Σημειώσεις». Η τιμή είναι η ίδια τόσο για το αρνί, όσο και για το κατσίκι και κυμαίνεται για το ολόκληρο (με το κεφάλι) αμνοερίφιο, από 12,80 έως 13 ευρώ το κιλό, ενώ για το καθαρό κρέας καθώς και για τη συκωταριά η τιμή φτάνει τα 13,50 περίπου ευρώ το κιλό. «Η τιμή είναι πάρα πολύ καλή τιμή, συρρικνώσαμε το κέρδος για να μπορεί ο κόσμος να αγοράσει τον οβελία και προς το παρόν υπάρχει επάρκεια», τονίζει ο πρόεδρος. Όμως, καλό είναι, τουλάχιστον έως και σήμερα Μ. Τετάρτη, να γίνου παραγγελίες και  «κρατήσεις», ώστε να γνωρίζουν και οι ίδιοι τις ποσότητες που θα προμηθευτούν στα κρεοπωλεία τους για να μπορούν εξυπηρετήσουν όλους τους πελάτες τους. «Όσο πιο νωρίς, τόσο πιο βέβαιο είναι ότι θα βρει αρνί ή κατσίκι για το Πάσχα», λένε οι κρεοπώλες και μάλλον κάτι παραπάνω ξέρουν!