Νέα πρόταση διάθεσης κερασιών στην αγορά

Νέα πρόταση διάθεσης κερασιών στην αγορά

Μια νέα πρόταση διάθεσης κερασιών το Καλοκαίρι μάς έρχεται από τη γειτονική Ιταλία, ιδανική και για τις παραλίες. Πρόκειται για πρόταση διάθεσης κερασιών σε διάφανο πλαστικό ποτήρι με κάλυμμα, με σκεπτικό την πώληση σε παραλίες, τουριστικές περιοχές, πεζόδρομους, πλατείες, εκδηλώσεις, πολιτιστικά κέντρα, υπαίθριες αγορές, κ.λπ.

Με δεδομένη τη στροφή των διατροφικών συνηθειών πολλών καταναλωτών σε υγιεινότερες επιλογές, προτιμότερο είναι κάποιος να προμηθευτεί μια όμορφη και εύχρηστη συσκευασία φρούτων, παρά αμφίβολης ποιότητας παγωτά, γρανίτες ή βιομηχανικά σνακ! Έτσι σκέφτηκαν την πώληση, σε τουρίστες καταρχάς, διάφανων ποτηριών με περιεχόμενο 250 γραμμάρια ποιοτικού, ευμέγεθους, ομοιόμορφου, φρέσκου κερασιού, με υψηλή οργανοληπτική αξία. Με αυτό τον τρόπο στην Ιταλία αυξήθηκε η λιανική διάθεση κερασιού και βρέθηκε ένας νέος, πρωτότυπος και ευρηματικός τρόπος πώλησης κερασιών.

Η τιμή διάθεσης κυμάνθηκε πέρυσι περίπου στα 3 € ανά ποτήρι, κόστος όσο ένα μεσαίου μεγέθους παγωτό και λιγότερο από ένα σάντουιτς για την Ιταλία. Φυσικά ανάλογη προσπάθεια στην Ελλάδα θα είναι πολύ οικονομικότερη, δεδομένων των διαφορετικών οικονομικών συνθηκών και καταστάσεων που επικρατούν εδώ.

Με αυτή τη μέθοδο διάθεσης μπορεί να αυξηθούν οι πωλήσεις κερασιών, να αυξηθεί το εισόδημα αγροτών μικρότερης καλλιεργητικής δυναμικής, να προωθηθούν οι υγιεινές επιλογές διατροφής και να ανοίξουν νέες θέσεις εποχιακής απασχόλησης. Μειονέκτημα θεωρείται η εξάρτηση αυτής της μεθόδου από τις καιρικές συνθήκες (δεν ευνοείται σε χρονιές με δυσμενή καιρικά φαινόμενα όπως ο φετινός Ιούνιος), μιας και κύριο καταναλωτικό κοινό θεωρείται ο τουρίστας.

Επίσης μπορεί να εφαρμοστεί και σε άλλα μικρού μεγέθους φρούτα όπως τα βατόμουρα και τα τζίτζιφα, αλλά και σε μεσαίου μεγέθους φρούτα όπως τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα (νωπά ή αποξηραμένα).

 

Κωνσταντίνος Καζαντζής

ΕΛ.Γ.Ο. “ΔΗΜΗΤΡΑ”

Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων

Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας

 

(Πηγή  http://www.freshplaza.it/article/91423/In-spiaggia-un-bicchiere-di-ciliegie-al-posto-di-gelati,-panini-e-snack)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Η Νάουσα μπαίνει στον χάρτη της έρευνας, της τεχνολογίας και της καινοτομίας  Δημιουργείται Παράρτημα του Εθνικού Κέντρου Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης

Η Νάουσα μπαίνει στον χάρτη της έρευνας, της...

Μια σπουδαία εξέλιξη η οποία βάζει τον Δήμο μας...

Έφυγε από τη ζωή η Σοφία Ντουμάνη σε ηλικία 92 ετών

Έφυγε από τη ζωή η Σοφία Ντουμάνη σε ηλικία 92 ετών

Έφυγε από τη ζωή και κηδεύεται το Σάββατο 27 Απριλίου 2024...

Ιερατική Σύναξη  ενόψει της εορτής του Πάσχα στη Βέροια

Ιερατική Σύναξη ενόψει της εορτής του Πάσχα στη...

Το πρωί της Πέμπτης, 25ης Απριλίου, στο Παύλειο...

Συνεχίζονται οι ασφαλτοστρώσεις στο αγροτικό οδικό δίκτυο του Δήμου Αλεξάνδρειας – Δηλώσεις του Δημάρχου, Παναγιώτη Γκυρίνη

Συνεχίζονται οι ασφαλτοστρώσεις στο αγροτικό οδικό...

Συνεχίζονται οι ασφαλτοστρώσεις στο αγροτικό οδικό...

Μητροπολίτης κ. Παντελεήμων: «Είναι προνόμιο να κατοικεί κανείς στο Ρουμλούκι» Παρουσία του Μητροπολίτη η ημερίδα τοπικής ιστορίας του ΓΕΛ Πλατέος – Κορυφής

Μητροπολίτης κ. Παντελεήμων: «Είναι προνόμιο να...

Το πρωί της Παρασκευής, 26ης Απριλίου, ο Σεβασμιώτατος...

Κυκλοφόρησε το νέο βιβλίο του Αλέκου Χατζηκώστα «Τα χειρόγραφα του θανάτου»

Κυκλοφόρησε το νέο βιβλίο του Αλέκου Χατζηκώστα «Τα...

Κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις «ατέχνως» το νέο (11ο)...

Σε κλίμα συγκίνησης η επετειακή εκδήλωση για τα 20 χρόνια του Ειδικού Εργαστηρίου Επαγγελματικής Εκπαίδευσης Νάουσας

Σε κλίμα συγκίνησης η επετειακή εκδήλωση για τα 20...

Σε κλίμα συγκίνησης, ανθρωπιάς και περηφάνιας για το...

Δέματα με δώρα και τρόφιμα ενόψει και των εορτών του Πάσχα από τον Όμιλο Προστασίας Παιδιού Βέροιας

Δέματα με δώρα και τρόφιμα ενόψει και των εορτών του...

Πέραν τον προϊόντων που διανέμει σε μηνιαία βάση, ο...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

Θανατηφόρο τροχαίο σημειώθηκε σήμερα, πρωί Δευτέρας 1 Απριλίου, λίγο πριν τις 10.00, στην Πατρίδα Βέροιας, όταν  ΙΧ αυτοκίνητο που κινούνταν απο Βέροια προς Νάουσα , ξέφυγε απο τον έλεγχο, πέρασε στο αντίθετο...

Από τη Διεύθυνση Περιβάλλοντος - Καθαριότητας και Πολιτικής Προστασίας του Δήμου Βέροιας, ανακοινώνεται ότι επικαιροποιήθηκε από την ΕΜΥ, το έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού, το οποίο για την περιοχή μας,...

Ο χαρακτηριστικός ήχος και το προειδοποιητικό μήνυμα από το 112 ελήφθη πριν λίγο(απόγευμα Δευτέρας 04/9) από τους κατοίκους σε όλη την Ημαθία. Το «καμπανάκι» από την Πολιτική Προστασία χτύπησε λόγω της...

Παρουσίαση: ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΒΑΣΙΑΔΗΣ Στις ανατολικές παρυφές του Γράμμου σε ύψος 1240 μέτρων και μια ανάσα από την αλβανική μεθόριο, βρίσκεται το χωριό Πληκάτι στο οποίο γεννήθηκε το 1937 και έζησε τα πρώτα παιδικά...