Ένωση κονσερβοποιών Ελλάδος: Έρχεται το

Ένωση κονσερβοποιών Ελλάδος: Έρχεται το "Δίκτυο Πυρηνοκάρπων" - Τι είναι και πως λειτουργεί

Η φετινή χρονιά είναι η χρονιά της COVID-19. Πέρα από τα συνηθισμένα μας προβλήματα, φέτος όλοι έχουμε να αναμετρηθούμε με τις αναταράξεις, τις αβεβαιότητες, τα αυξημένα κόστη που προκαλεί η πανδημία.

Για όσους εργάζονται για την αγροτική παραγωγή και τη μεταποίησή της δεν υπάρχει αναστολή και τηλεργασία. Τα δέντρα χρειάζονται φροντίδες όταν τις χρειάζονται, τα ροδάκινα πρέπει να μαζευτούν όταν είναι ώριμα και να μεταποιηθούν σε ελάχιστες ώρες. Για αυτό ας αναγνωρίσουμε τη μεγάλη επιτυχία της φετινής χρονιάς: όλη η διαθέσιμη παραγωγή συλλέχθηκε και μεταποιήθηκε. 

Φυσικά, ποιοτικά προβλήματα υπήρχαν και φέτος, με πιο έντονο το σπάσιμο του πυρήνα του συμπύρηνου αλλά και τα προβλήματα που δημιουργήθηκαν από τις βροχές του Αυγούστου, υπενθυμίζοντας μας ότι η κλιματική αλλαγή ήρθε για να μείνει και ότι πρέπει να αλλάξουμε τον τρόπο που προσεγγίζουμε την παραγωγή.

Εμπορικά, το τέλος του Σεπτέμβρη βρήκε τις βιομηχανίες μεταποίησης ροδάκινου με αποθέματα ίδια με τα περσινά. Είναι πολύ δύσκολο να γίνει οποιαδήποτε πρόβλεψη για το πόσο θα κρατήσει το δεύτερο lock-down που ισχύει ήδη σε πολλές από τις αγορές για το μεταποιημένο ροδάκινο, αλλά και πως θα επηρεάσει τη ζήτηση. Είναι ακόμα πιο δύσκολο να προβλέψουμε την έκταση της οικονομικής ύφεσης που θα προκληθεί στις αγορές. Όσον αφορά το BREXIT, οι μέρες περνούν και δεν ανακοινώνεται συμφωνία που θα επιτρέψει να συνεχίσουμε τις εξαγωγές μας στο Ηνωμένο Βασίλειο χωρίς δασμούς. Η μόνη ελπίδα έρχεται από το αποτέλεσμα των Αμερικανικών εκλογών που εκτιμάται ότι θα οδηγήσει σε κατάργηση των επιπλέον δασμών, αλλά και αυτό θα χρειαστεί αρκετό χρόνο.



Τα ειδικά προβλήματα της φετινής χρονιάς δεν πρέπει να μας αποσπούν από τη μεγάλη εικόνα. Οι προκλήσεις είναι σημαντικές. Για να διατηρήσουμε την ανταγωνιστικότητα του κλάδου μας, χρειαζόμαστε ποιοτικότερα ροδάκινα. Για να κρατήσουμε τους παραγωγούς μας ικανοποιημένους, χρειαζόμαστε μεγαλύτερες αποδόσεις. Αυτά πρέπει να τα πετύχουμε προσαρμοζόμενοι στα νέα δεδομένα του κλίματος και προετοιμαζόμενοι για τις αυστηρότερες περιβαλλοντικές απαιτήσεις της παραγωγής που επιβάλλουν οι καταναλωτές και αναμένεται να γίνουν κανόνας. 

Φέτος, ξεκίνησε τη λειτουργία του το «Δίκτυο Πυρηνοκάρπων». Το Δίκτυο φιλοδοξεί να βελτιώσει την ποιότητα και την απόδοση της παραγωγής, μέσω της τακτικής παρουσίας γεωπόνου στο χωράφι δίπλα στον παραγωγό και συμβασιοποιημένων και σταθερών σχέσεων μεταξύ των εμπλεκομένων στην παραγωγή και μεταποίηση φρούτων. Οι γεωπόνοι θα βοηθούν τους παραγωγούς να καλλιεργούν χρησιμοποιώντας ένα νέο πρωτόκολλο καλλιέργειας, που ενσωματώνει θεωρητική γνώση και πρακτική εμπειρία ετών αλλά και τα νέα δεδομένα του κλίματος και της αγοράς. Το Δίκτυο θα ελέγχει και θα πιστοποιεί ότι το πρωτόκολλο τηρείται και ότι τα τελικά προϊόντα πληρούν τις ποιοτικές προδιαγραφές και οι συμβεβλημένες βιομηχανίες θα τα παραλαμβάνουν ως προϊόντα ανώτερης ποιότητας.

Η Ε.Κ.Ε. στήριζε και θα στηρίζει πάντα τις οργανωμένες πρωτοβουλίες που στρέφουν το βλέμμα στο μέλλον και επιδιώκουν να δημιουργήσουν καλύτερες συνθήκες και καλεί όλους τους εμπλεκόμενους να ενημερωθούν για το Δίκτυο και να στηρίξουν την προσπάθειά του. Η συμμετοχή στις διαδικασίες του Δικτύου είναι φυσικά εθελοντική. Κοινός μας στόχος, η υποστήριξη του ποιοτικού ροδάκινου στην παγκόσμια αγορά σε ανταγωνιστική βάση.




Εφημερίδα Λαός
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Εφημερίδα Λαός - Τοπική Εφημερίδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

EKE: Σωστό αραίωμα των καρπών για καλή ποιότητα

EKE: Σωστό αραίωμα των καρπών για καλή ποιότητα

Οι δύσκολες συνθήκες στο παγκόσμιο εμπορικό...

Προγράμματα κατάρτισης

Προγράμματα κατάρτισης

Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον συνεχίζονται τα προγράμματα...

Παροχή γεωργικών συμβουλών από την ΑΓΡΟΛΥΣΙΣ ΓΕΩΡΓΙΚΟΙ ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ στο πλαίσιο του υπο-Μέτρου 2.1

Παροχή γεωργικών συμβουλών από την ΑΓΡΟΛΥΣΙΣ...

Ο πιστοποιημένος Φορέας Παροχής Γεωργικών Συμβουλών...

10ο Διεθνές Συνέδριο Ροδακινιάς στη Νάουσα

10ο Διεθνές Συνέδριο Ροδακινιάς στη Νάουσα

Το 10ο Διεθνές Επιστημονικό Συνέδριο Ροδακινιάς...

ΕΛΓΑ: Στον Δ. Βέροιας οι Πίνακες Επανεκτιμήσεων Ζημιών (Χαλάζι, Ανεμοθύελλα, Παγετός) του 2020

ΕΛΓΑ: Στον Δ. Βέροιας οι Πίνακες Επανεκτιμήσεων Ζημιών...

Από τον Δ. Βέροιας ανακοινώθηκαν τα εξής: Το...

Τριήμερη παράταση υποβολής δηλώσεων ζημιάς παγετού για ΜΑΚΡΟΧΩΡΙ, ΔΙΑΒΑΤΟ, ΚΟΥΛΟΥΡΑ, Ν. ΝΙΚΟΜΗΔΕΙΑ, ΠΑΛΙΑ ΚΑΙ ΝΕΑ ΛΥΚΟΓΙΑΝΝΗ

Τριήμερη παράταση υποβολής δηλώσεων ζημιάς παγετού...

Ανακοινώνεται ότι το υποκατάστημα ΕΛΓΑ ΒΕΡΟΙΑΣ...

ΕΛΓΑ Νάουσας: Τριήμερη παράταση υποβολής δηλώσεων ζημίας για τον παγετό (21/03/2022)

ΕΛΓΑ Νάουσας: Τριήμερη παράταση υποβολής δηλώσεων...

 Οι δηλώσεις θα γίνονται από 16/05/2022 έως και 18/05/2022 στο...

Συναντήσεις  του Αγροτικού  Συλλόγου Γεωργών Βέροιας με Λυκουρέντζο και Γεωργαντά για την καρπόπτωση

Συναντήσεις του Αγροτικού Συλλόγου Γεωργών Βέροιας...

Αλλεπάλληλες  συναντήσεις είχαν χθές ο Πρόεδρος και ο...

ΑΚΟΥ 99.6FM

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΑΡΘΡΩΝ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ # ΝΕΑ

Σχετικά άρθρα

-Τι λένε στο «Λαό», Αποστόλου, Γιαννακάκης, ΑποστολίδηςΜία από τις παράπλευρες επιπτώσεις του πολέμου στην Ουκρανία, που αφορά την αγροτική παραγωγή, μεταποίηση και τις εξαγωγές κομπόστας, ροδακίνων και...

Άγνωστος προσποιούμενος υπάλληλο του ΟΠΕΚΕΠΕ (αγροτικές ενισχύσεις), τηλεφώνησε σε γεωργική παραγωγό στην Ημαθία, με το πρόσχημα ότι δήθεν δικαιούται χρήματα και στη συνέχεια απέσπασε τα τραπεζικά της...

Σε σημερινή σύσκεψη του Δ.Σ. του ΕΛΓΑ αποφασίστηκε ο τρόπος καταβολής των προκαταβολών των αποζημιώσεων για τους ανοιξιάτικους παγετούς, που αναμένεται να ξεκινήσει την επόμενη εβδομάδα. Σύμφωνα με...

Aποζημιώσεις ύψους 34.856.466 ευρώ, καταβάλλονται σήμερα Παρασκευή στους αγρότες  για καταστροφές σε φυτικό και ζωικό κεφάλαιο.Πρόκειται για ζημιές που αφορούν το έτος 2019 και θα δοθούν σε 15.778 δικαιούχους,...