«Είναι από τις λίγες φορές που οι λέξεις φαίνονται τόσο φτωχές μπροστά στο μεγαλείο του ανδρός. Διότι ο Γιάννης Μπουτάρης, ο δικός μας κυρ Γιάννης υπήρξε καθοριστικός για μια σειρά πραγμάτων.
Σπουδαίος για την οινοποιία, για τη Θεσσαλονίκη, τη Νάουσα, την αυτοδιοίκηση, σπουδαίος για την ανάπτυξη, μα πάνω απ’ όλα σπουδαίος για όλους εμάς που εμπνευστήκαμε από το πάθος, την οξυδέρκεια, την επιμονή, την αποτελεσματικότητα, την ανατρεπτική του σκέψη. Η Νάουσα στέκει με ευγνωμοσύνη για όλα αυτά τα μεγάλα που της πρόσφερε, καθώς υπήρξε ο καλύτερος πρεσβευτής της, την έβαλε στον παγκόσμιο χάρτη με την οινοποιητική του μεγαλοφυΐα, ενώ συνάμα στήριξε κάθε τι μεταρρυθμιστικό στον τόπο μας και στάθηκε αρωγός στα δύσκολα.
Κι εγώ αισθάνομαι ευλογημένος που είχα την τιμή να με στηρίξεις, να με καθοδηγήσεις, να μου δείξεις τον δύσκολο δρόμο της αρετής στην πορεία μου στην αυτοδιοίκηση. Αντίο σπουδαίε κυρ Γιάννη. Το πνευματικό και πολιτικό κληροδότημα σου θα εξακολουθήσει να υπάρχει στο διηνεκές. Ένα είναι βέβαιο. Ακόμη κι αν δεν είσαι πια κοντά μας θα συνεχίσεις να σκορπάς άπλετο φως στο σκοτάδι που μας περιβάλλει».
Ο Δήμαρχος του Δήμου Ηρωικής Πόλεως Νάουσας
Νικόλαος Κουτσογιάννης
